Col fermentada al queso, que placer de receta, esta buenísima, ya lo comprobaran, pero además si esto fuese poco, nos aporta nutrientes fabulosos y muy saludables como: vitaminas (A, B, C, K, etc.), minerales (fósforo, calcio, manganeso, hierro, magnesio, etc.), fitoquímicos, antioxidantes, enzimas digestivas, fibras, luteína, proteínas, carbohidratos, flavonoides, carotenoides, licopeno, capsaicina, etc. Con estos ingredientes y aportaciones del conjunto …
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COL FERMENTADA A LA CAMPESINA
Ingredientes para 4 personas: 4 cebollas medianas, picadas. ½ Kg de guisantes, previamente hervidos por separado. 4 ramas de cardos, previamente hervidos y troceados (o en su defecto alcachofas crudas). 1 kg de col fermentada escurrido. 2 hojas de laurel. Aceite de oliva a discreción. Preparación: Cuando el aceite este caliente se ponen las cebollas a rehogar hasta que empiecen …
Leer MásHIGADO CON COL FERMENTADA
El hígado con col fermentada, es una receta muy nutritiva ideal para los deportistas, niños en crecimiento, para mantenernos fuerte y sanos. Como pueden ver es una receta muy fácil de elaborar y sabrosa para el paladar, es ideal para cambiar un poco de la rutina y comer un poco más saludablemente, ya que hoy en día comemos muchas porquerías …
Leer MásTORTILLA DE COL FERMENTADA
Ingredientes: 2 huevos. Una taza de col fermentada bien escurrida. Curry al gusto. Preparación: Bata los huevos vigorosamente. Caliente aparte la col fermentada y añádele el curry, a continuación mézclese con el huevo. Los pasos que siguen son los tradicionales para la tortilla española de patatas. No es preciso freír la col fermentada, es suficiente con calentarla. Debe acompañarse siempre …
Leer MásENSALADA DE COL FERMENTADA CON ENDIVIAS
Un puñado de col fermentada, removido para que este suelto y no apelmazado. 1 ó 2 endivias. 6 aceitunas negras. Una manzana en daditos que se habrán macerado en zumo de limón para evitar que se pongan oscuro. Trocitos de roquefort. Desmembraran las hojas de endivia una a una, y depositarlas en una fuente como si fueran las hojas de …
Leer MásHIGADO A LA COL FERMENTADA
Cortar el hígado en tiras de un centímetro de ancho. Derretir una cucharada de mantequilla en la sartén o calentar aceite de oliva. Agregar una o dos cebollas picadas. Cuando la cebolla esté dorada, añadir la col fermentada escurrida y remover durante unos instantes. A continuación añadir los trozos de hígado y las plantas aromáticas escogidas y dejar cocer unos …
Leer MásSoy una persona mayor, y no deseo ser una víctima más ¿Qué puedo hacer para estar preparada y poder combatir mejor el virus con la mayor eficacia posible?
Respondiendo a: Abigaíl Alanis, Adelaida Cisneros, Eugenia Figueras, Anna Juárez, Tere Barrientos, Carmen Estrella, Ángela De la Cruz, Pilar Ibáñez, Vicenta Escriva, Lola Castillo, Isabel Fábregas, Fabia Alzate, Maritere Jerano, Matilde Ortiz, Alicia Hurtado, Juanita Reyes, Marisa Real, Pamela Maduro, Paula Ivañez, Rafaela Olguín, Rosario Noble, Sara Redondo, Sharon Ospino, Soraya Ramos, Trinidad Vela, Victoria Urrutia, Verónica Zamora, Antonio Vales, …
Leer MásEL CORONAVIRUS, NO ES NADA NUEVO, ESTO ES LO QUE DEBERÍAMOS HACER
Virus coronavirus: Qué debemos hacer Sé que ya han oído habla del coronavirus, que se anuncia por todas las partes (televisión, periódicos, internet, redes sociales, etc… y que hay preocupación a nivel mundial. Publicado en: www.binipatia.com Martes, 17 de marzo de 2020 a las 4:30 a.m. Por Salvador Gregori Escriva Palabras clave: coronavirus, gripe, virus, fiebre, infecciones, selenio, vitamina C, yodo, …
Leer MásRespondiendo sus preguntas sobre sistema inmunológico
Sufro desde hace mucho tiempo de hongos en las uñas, deseo saber sobre si hay algo eficaz natural para eliminar los hongos en mis uñas Tratamiento eficaz para erradicar los hongos de las uñas Palabras clave: coronavirus, Respondiendo a: Abril Cabeza, Adela Domínguez, Efisia Macedo, Lidia Ibáñez, Adán Zamora, Garciano Perez. Respuesta Los hongos en las uñas, es más común …
Leer MásCOMO REFORZAR EL SISTEMA INMUNOLOGICO DE NUESTROS HIJOS
Como reforzar el sistema inmunológico de nuestros hijos Publicado en: binipatia.com Miércoles, 06 de marzo de 2019 a las 6:05 a.m. Escrito por: Salvador Gregori y Hyla Royal Etiquetas: sentido común, arsenal terapéutico alternativo Especialmente en el invierno, nuestros hijos y su sistema de defensa sufren mucho ya que hay muchos que desean atacarles como son los virus del resfriado, virus de …
Leer MásALIMENTOS PARA COMBATIR EL ESTREÑIMIENTO EFICAZMENTE
Alimentos para combatir el estreñimiento eficazmente Publicado en: Miércoles, 27 de febrero de 2019 a las 21:15 a.m. Escrito por: Salvador Gregori Etiquetas: alimentación, alimentos seleccionados Millones de personas sufren de estreñimiento, tanto es así que afecta cerca del 20% de la población humana. Resumiendo: Las personas estreñidas piensan que es normal, dado a que hay muchas personas que padecen de …
Leer MásSANDWICHS DE CENTENO CON AGUACATE Y REQUESÓN
No tengo palabras para esta receta, uh ah, que sandwichs de centeno les he preparado, está más que sabroso y algo diferente para nuestros seres queridos los más pequeños. Ha llegado el momento de dar a nuestros hijos alimentos de verdad en vez de basura colectiva, que se han acostumbrado muchas madres y padres dar a sus estimados hijos. Este …
Leer MásHIGADO Y ALL I OLI
Ingredientes para 4 personas. 500 grs. de hígado troceado. 1 kg. de col fermentada. Salsa all i olí. Preparación: Saltear la col fermentada durante unos instantes, con el mínimo de aceite. Aparte se saltearan los trozos de hígado. Cuando ya estén hechos se ponen sobre la col fermentada, ya en el plato, se rocía con la salsa all i olí …
Leer MásHIGADO CON CHAMPIÑONES
Hígado con champiñones, es una receta muy fácil de elaborar y todavía más rápido en comérselo. El hígado y demás ingredientes, nos proporciona un elevado contenido en minerales de calidad (calcio, fósforo, hierro, magnesio, potasio, selenio, sodio, yodo, zinc, cobre, etc.), proteínas, vitaminas (A, ácido fólico, complejo B, B-1, B-2, B-3, B-12, C, D, E, etc.), proteínas de gran calidad, …
Leer MásENSALADA CON SABOR ALEMAN
ingredientes: ½ kg de col agria (choucroute que no sea de lata) 2 tallos de apio a trozos. ½ pimiento verde grande a trozos. ½ cebolla grande picada, dulce. Una cucharada de café de azúcar cande. ½ taza de aceite de oliva; ½ taza de vinagre de sidra o de manzana. preparación: Escurrir la col fermentada. Añadir el apio, el …
Leer MásRespondiendo sus preguntas sobre otros
Hay alternativas naturales para la gripe y resfriado: Respondiendo a: Antonia Alvares, Vicenta Ubeda, Maite Casa, Juana Escalante, Freda Müller, Abelone Quisling, Brunilda Solberg, Pablo Roca, Jaime Gómez, Aleksander Lauridsen, Gustaf Brander… Respuesta: por supuesto que sí, estos son las alternativas naturales de gran eficacia: –Sauco, –Vitamina C, –Selenio, –Andrographis, –Zinc, –Jengibre con pimienta negra en infusión, –Pelargonium sidoides, –Propóleo, …
Leer MásLA GRIPE
LA GRIPE (influenza): Remedios eficaces tanto para prevenirla como para combatirla Miércoles, 27 de febrero de 2019 por: Salvador Gregori Escrivá Etiquetas: asma, alimentos seleccionados, kiwi, vitamina C Resumiendo: Como todos los años, la gripe es una de las razones de las visitas al médico, aun a sabiendas que las medicinas que le va a ofrecer su médico poco le …
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