La vara de san José (solidago virgaurea L.). También es conocida con el nombre de solidago. Es una planta herbácea perenne espontánea. Resumiendo: De hojas alternas, ovaladas o cilíndricas, pecioladas y dentadas, forma una espiga con las flores amarillas y las hojas. Crece cincuenta centímetros de altura y la podemos encontrar en terreno llano y baldío rico en sílice. Conocida …
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YUQUILLA
La Yuquilla, es una planta de origen asiático muy usada comúnmente como una especia en la cultura asiática. Publicado en: binipatia.com Escrito por: Salvador Gregori Escrivá Etiquetas: sustancias súper nutritivas, curcumina El principal componente es la curcumina, uno de los ingredientes activos responsables de su actividad biológica. La Cúrcuma (Curcuma Longa Linnaeus) (Curcuma longa l), de la familia de las Zingiberáceas, es …
Leer MásJENGIBRILLO
El Jengibrillo, es una planta de origen asiático muy usada comúnmente como una especia en la cultura asiática. Publicado en: binipatia.com Escrito por: Salvador Gregori Escrivá Etiquetas: sentido común, arsenal terapéutico alternativo, curcumina El principal componente es la curcumina, uno de los ingredientes activos responsables de su actividad biológica. La Cúrcuma (Curcuma Longa Linnaeus) (Curcuma longa l), de la familia de las …
Leer MásANANÁ
La Ananá es una planta herbácea perteneciente a la familia de las bromeliáceas. Es una planta monocotiledonea, bienal, con un tallo robusto que ronda el metro de altura por debajo y una amplia roseta basal de hojas anchas, rígidas, puntiagudas, espinosas, de hasta un metro de largo. Resumiendo: Comprende unas 1.400 especies de plantas, casi todas herbáceas, de hoja perenne …
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XICORIA La Xicoria es una planta herbácea perenne de la familia de las asteráceas. Procede originariamente de Europa, donde se reproduce de manera silvestre en los prados y campos en barbecho, así como a la vera de los caminos. Resumiendo: Se ha naturalizado en varias regiones de América y África. Se cultiva especialmente en el norte de Francia, Bélgica, Alemania …
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ROIBOS El roibos es un árbol originario de Sudáfrica, del que se utilizan sus hojas como sustituto del té, ya que no contienen cafeína. Resumiendo: Rooibos que se puede traducir por arbusto rojo, empieza a recolectarse para su utilización como infusión a partir de principios del siglo XX, cerca de Ciudad del Cabo. Llega a Europa en los años 50 …
Leer MásLLIMONER
El Llimioner es un pequeño árbol frutal perenne que puede alcanzar más de 4 m de altura. Su fruto es el limón, una fruta comestible de sabor ácido y extremadamente fragante que se usa en la alimentación. Resumiendo: Principalmente se cultivan dos especies que se distinguen claramente por el sabor amargo o dulce: bien por la corteza, que en el …
Leer MásLIMÓN
LIMÓN El Limón es un pequeño árbol frutal perenne que puede alcanzar más de 4 m de altura. Su fruto es el limón, una fruta comestible de sabor ácido y extremadamente fragante que se usa en la alimentación. Por: Salvador Gregori, binipatia.com Resumiendo: Principalmente se cultivan dos especies que se distinguen claramente por el sabor amargo o dulce: bien por …
Leer MásINULA
INULA La Inula es una planta compuesta perenne común en muchos lugares de Gran Bretaña, y presente por todo el sur y el centro de Europa, así como en Asia hasta incluso en el Himalaya. Por: Salvador Gregori Escrivá, binipatia.com Resumiendo: Es una planta que se conoce desde tiempos antiguos. Es una hierba bastante rígida, cuyo tallo alcanza una altura …
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DANZA La Danza. Este cereal de gran crecimiento, que florece en verano y madura en agosto, proporciona una espiga conocida como mazorca, mientras que los granos de polen masculinos dan lugar al estigma, el cual se encuentra sobre un largo filamento. Resumiendo: Aunque el maíz tiene una importancia como nutriente en medicina natural o remedios caseros, se emplean preferentemente los …
Leer MásABATÉ
El Abaté. Este cereal de gran crecimiento, que florece en verano y madura en agosto, proporciona una espiga conocida como mazorca, mientras que los granos de polen masculinos dan lugar al estigma, el cual se encuentra sobre un largo filamento. Resumiendo: Aunque el maíz tiene una importancia como nutriente en medicina natural o remedios caseros, se emplean preferentemente los filamentos, …
Leer MásPETASITES (Petasites hybridus L.)
El petasites es una planta de origen euroasiático, que puede alcanzar los 90 centímetros de altura. Resumiendo: Sus flores son de un color rosáceo, y las hojas son grandes, de hasta 50 centímetros. Aunque no es una planta demasiado común, su efecto antiespasmódico es de los más elevados. Nombre científico Petasites hybridus (L.) Partes de la planta utilizadas Raíz. Composición …
Leer MásRABILLO DE GATO
El Rabillo de gato es un arbusto pequeño, perteneciente a la familia de las labiadas. Posee un tallo recto, leñoso, que puede alcanzar entre 30 y 60 cm. de altura. Resumiendo: Las hojas son lanceoladas y se agarran al tallo por un rabillo muy corto; en la axila de las hojas superiores aparecen verticilos impares de flores azules, tubulosas, que …
Leer MásGUISOPO
El Guisopo es un arbusto pequeño, perteneciente a la familia de las labiadas. Posee un tallo recto, leñoso, que puede alcanzar entre 30 y 60 cm. de altura. Resumiendo: Las hojas son lanceoladas y se agarran al tallo por un rabillo muy corto; en la axila de las hojas superiores aparecen verticilos impares de flores azules, tubulosas, que tienen un …
Leer MásHISOPO (Hyssopus officinalis L.)
El hisopo es un arbusto pequeño, perteneciente a la familia de las labiadas. Posee un tallo recto, leñoso, que puede alcanzar entre 30 y 60 cm. de altura. Resumiendo: Las hojas son lanceoladas y se agarran al tallo por un rabillo muy corto; en la axila de las hojas superiores aparecen verticilos impares de flores azules, tubulosas, que tienen un …
Leer MásYERBA DE LA CHINCHE
La yerba de la chinche es una mata herbácea perenne erecta que forma arbustos de unos 60 cm de extensión. Resumiendo: Cuando están completamente desplegadas, sus hojas elegantes y divididas basalmente alcanzan los 90 cm de ancho, por lo que la planta constituye un elemento decorativo del arbolado de los jardines. Sus fragantes flores, que florecen a finales de verano, son afelpadas y …
Leer MásALFORJÓN
El alforjón es una planta cultivada tradicionalmente como un cereal, aunque pertenece en realidad a la familia de las poligonáceas. De sus frutos se extrae una harina con la que se elaboran postres, panes y otros productos derivados. Resumiendo: Principalmente es consumido en Europa y Asia, de donde es originario. El mayor productor a nivel mundial es China, seguida de …
Leer MásTRIGO NEGRO (Fagopyrum esculentum)
El trigo negro es una planta cultivada tradicionalmente como un cereal, aunque pertenece en realidad a la familia de las poligonáceas. De sus frutos se extrae una harina con la que se elaboran postres, panes y otros productos derivados. Resumiendo: Principalmente es consumido en Europa y Asia, de donde es originario. El mayor productor a nivel mundial es China, seguida …
Leer MásALFORFÓN (Fagopyrum esculentum)
ALFORFÓN El alforfón es una planta cultivada tradicionalmente como un cereal, aunque pertenece en realidad a la familia de las poligonáceas. De sus frutos se extrae una harina con la que se elaboran postres, panes y otros productos derivados. Resumiendo: Principalmente es consumido en Europa y Asia, de donde es originario. El mayor productor a nivel mundial es China, seguida …
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CRUCÍFERAS (verduras) Por: Salvador Gregori Características: plantas generalmente herbáceas, anuales, bienales o perennes. Resumiendo: Hojas simples o compuestas, alternas, sin estípulas, con frecuencia pinnado-lobuladas, en ocasiones liradas. Raíces axonomorfas, con frecuencias engrosadas, napiformes o tubérculos. Flores con corola de 4 pétalos en forma de cruz y cáliz formado por 4 sépalos libres. Androceo con 6 estambres, los 2 externos más …
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