Resultados de: vitamina c

El Llimioner es un pequeño árbol frutal perenne que puede alcanzar más de 4 m de altura. Su fruto es el limón, una fruta comestible de sabor ácido y extremadamente fragante que se usa en la alimentación. Resumiendo: Principalmente se cultivan dos especies que se distinguen claramente por el sabor amargo o dulce: bien por la corteza, que en el …

LIMÓN El Limón es un pequeño árbol frutal perenne que puede alcanzar más de 4 m de altura. Su fruto es el limón, una fruta comestible de sabor ácido y extremadamente fragante que se usa en la alimentación. Por: Salvador Gregori, binipatia.com Resumiendo: Principalmente se cultivan dos especies que se distinguen claramente por el sabor amargo o dulce: bien por …

El Carrajo es una planta herbácea perenne natural de toda Europa, Norteamérica y Asia occidental, donde crece en terrenos secos, taludes y bordes de caminos. Es una planta herbácea vivaz perteneciente a la familia de las plantagináceas, que comprende no más de 450 especies, casi todas pertenecientes al género plantago. Posee tallos florales que alcanzan 30-50 cm de altura, tiene …

Es una planta de la familia de las ericáceas que da unas pequeñas bayas comestibles. Publicado en: binipatia.com Escrito por: Salvador Gregori y Issac Krishnan       Resumiendo: Se cría formando extensas colonias en los bosques y brezales de tierras sin cal, sobre todo en las montañas. Es originario de las zonas septentrionales de Europa, Norteamérica y Asia. Tiene ramas rastreras de las que …

El Chincholero es una variedad de rosal silvestre, por lo que también se le conoce por ese nombre. El rosal silvestre es un arbusto sarmentoso no muy alto, con tallos armados de punzantes aguijones. Las hojas están sostenidas por un rabillo y se componen de 2 ó 3 pares de hojitas más una impar. Dan unas vistosas rosas blancas, rosas, …

El Bedegar es una variedad de rosal silvestre, por lo que también se le conoce por ese nombre. El rosal silvestre es un arbusto sarmentoso no muy alto, con tallos armados de punzantes aguijones. Las hojas están sostenidas por un rabillo y se componen de 2 ó 3 pares de hojitas más una impar. Dan unas vistosas rosas blancas, rosas, …

LIMONOIDES Se conocen como limonoides a ciertas sustancias presentes en las plantas (fitoquímicos), abundantes en los frutos de los cítricos y otras plantas. Limonoides, que son fitoquímicos, se derivan de fuentes vegetales varios. Al morder una pieza de fruta cítrica, tales como una naranja o mandarina, y notar un sabor amargo, que es el limonoide degustar. Resumiendo: Los limonoides tienen efectos …

VERDURAS (crucíferas) Las verduras crucíferas son el (brócoli, col, col de Bruselas, coliflor, col rizada, rábanos, nabos, etc.). En su búsqueda de los mejores alimentos para su dieta, puede o no haber oído hablar de las verduras crucíferas. Por: Salvador Gregori Escrivá Resumiendo: Nuevas investigaciones muestran que estos alimentos pueden ser muy efectivos como soluciones naturales para evitar y curar …

Las Hortalizas crucíferas son originarias de Asia Occidental y Europa. Por: Salvador Gregori Escrivá Resumiendo: El consumo no es elevado por razones de hábitos alimentarios, por falta de difusión y poco conocimiento de las características culinarias y nutricionales. El consumo total de crucíferas es de 5,4 kg por persona y año. Las crucíferas son ricas en antioxidantes, fibra, betacaroteno (provitamina …

CRUCÍFERAS (verduras) Por: Salvador Gregori Características: plantas generalmente herbáceas, anuales, bienales o perennes. Resumiendo: Hojas simples o compuestas, alternas, sin estípulas, con frecuencia pinnado-lobuladas, en ocasiones liradas. Raíces axonomorfas, con frecuencias engrosadas, napiformes o tubérculos. Flores con corola de 4 pétalos en forma de cruz y cáliz formado por 4 sépalos libres. Androceo con 6 estambres, los 2 externos más …

El kiwi procede probablemente de China meridional, Japón o algún lugar de la India, de allí pasó a Nueva Zelanda donde recibió el nombre del emblema nacional, el pájaro kiwi, que no vuela, y a finales del siglo pasado llegó a Europa, donde se ha disparado su cultivo y consumo. Por: Salvador Gregori Escrivá Resumiendo: Los kiwis crecen en forma …

La bromelina y bromelaina es una enzima que se encuentra en el jugo de piña y en el tallo de la piña. Por: Salvador Gregori, binipatia.com La bromelina es una enzima digestiva extraída de la piña (Ananas camosus. La piña es una deliciosa, jugosa, aromática y apetecible fruta, muy apreciada. Resumiendo: Como se cultiva en diferentes partes del mundo, es …

El ácido ascórbico no es sintetizable por el organismo, por lo que se debe ingerir desde los alimentos que lo proporcionan: Vegetales verdes, frutas cítricas. Por: Salvador Gregori Escrivá, binipatia.com Resumiendo: Tal como en los humanos, algunos animales tampoco la pueden sintetizar, por tanto ningún alimento de origen animal cuenta con esta vitamina. La vitamina C (ácido ascórbico), es una …

Esta hierba también llamada de san Guillermo es una planta erecta de hasta sesenta centímetros de altura que posee una espiga delgada con flores amarillentas y flores abajo. Los tallos son rojizos, con largos pelos y la encontramos en los bordes de caminos y campos. Sus flores tienen 5 pétalos y cinco sépalos peludos, con un anillo de cerdas debajo …

Scott Tips VRN discute con los delegados de Malasia y Benin en la reunión del CCNFSDU. En un impresionante despliegue de ignorancia nutricional, tres mujeres carnero a través de una norma del Codex que deja a muchos con sub-óptima nutrición. El Comité del Codex sobre Nutrición y Alimentos para Regímenes Especiales (CCNFSDU) acaba de cumplir toda la semana pasada (diciembre 3-7) …

Los virus de la gripe o gripales, que pertenecen a la familia orthomyxoviridae, son de tres tipos: A, B y C. las cepas se designan según el lugar, el número y año en que fueron aisladas. Resumiendo: Las epidemias (a saber) de gripe se dan prácticamente todos los años, aunque su extensión y gravedad varían mucho. A intervalos variables aparecen …

Un aspecto de especial preocupación la vitamina o sustancias minerales o de otro tipo que posee anti-tumor selectiva sólo en las células tumorales mediante la inducción de la apoptosis, es decir, para inducir el «suicidio» de estas células sin dañar las células sanas. Medios para la activación de la apoptosis-endonucleasas específicas que el fragmento de ADN, que actúan en puntos …

Dr. MeR AM. Instituto Tecnológico e Instituto de Enfermedades degenerativas graves higienista. Los Ángeles (california) y san Antonio (Texas). Si a usted le han diagnosticado un cáncer recientemente, seguramente le ha preguntado a su médico que tratamientos se pueden realizar para combatirlo. Sin embargo ¿Se ha preguntado qué puede hacer usted para ayudar a combatir este cáncer? Si usted no …

La alopecia. Ausencia total o parcial del cabello en las regiones que de forma natural lo tienen. Puede estar debida a múltiples causas: un fenómeno fisiológico (los recién nacidos), hormonal (por un aumento de andrógenos en la mujer), de tipo físico (la región posterior de la cabeza de los lactantes) o a causa de medicamentos (antituberculosos, antimitóticos, anticoagulantes, contraceptivos orales, …

Principios inmediatos contenidos en los tejidos  animales y vegetales y que, aunque aportados en cantidades generalmente mínimas por la alimentación (del orden de la millonésima o diezmillonésima parte de la ración alimenticia diaria) se muestran indispensables para el desarrollo de los actos visuales (asimilación, desarrollo, mantenimiento, funcionamiento, reproducción, etc.) y cuta ausencia se traduce en la aparición de una enfermedad, denominada carencial …