domingo , 28 abril 2024
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BRÓCOLI o BRÉCOL

Nombre común o vulgar: Brécoles, Brócoli, Bróculi, Brécol. Nombre científico o latino: Brassica oleracea var. Italica Familia: Crucíferas. Publicado en: binipatia.com Sábado, 09 de marzo de 2019 a las 9:10 a.m. Escrito por: Salvador Gregori y Daniel Lynch, WendyGates Etiquetas: brócoli Resumiendo: Origen: su origen parece que está ubicado en los países bañados por el Mediterráneo oriental, en concreto en Oriente Próximo (Península de Anatolia, Líbano, …

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APIGENINA

La apigenina es un flavonoide natural presente en las frutas y las verduras, como el perejil, la cebolla, el apio, el té, manzanilla o el pomelo. Una de las fuentes más comunes de consumo de apigenina es la camomila. Publicado en: binipatia.com Escrito por: Salvador Gregori y Carey Barlow Etiquetas: apigenina Resumiendo: La apigenina afecta a un repertorio de proteínas de las …

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YUCA (schidigera, yucca schidigera)

La yuca es el nombre común para más de 35 especies de plantas perennes del género yucca. Las plantas se conocen bien por sus hojas duras y de apariencia similar a una espada y un pico largo de flores blanquecinas. Son originarias de las zonas calientes y secas de Norteamérica, Centroamérica y las Indias Occidentales, aunque son plantas populares de …

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XILITOL

El xilitol es un alcohol de azúcar natural, utilizado por la industria alimentaria como sustituto del azúcar. También llamado el azúcar de abedul o de madera. Por su procedencia. También se encuentra en: bayas de serbal, fresas, frambuesas, ciruelas, arandanos, etc. El xilitol se encuentra en la naturaleza en frutas, verduras, maíz y el abedul, que es de dónde generalmente …

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VITAMINA D3 (colecalciferol)

Esta vitamina D3 es muy estable, y las preparaciones que la contienen pueden hasta ser calentados o guardados por largos periodos sin daño alguno. Publicado en: binipatia.com Escrito por: Salvador Gregori Escrivá Etiquetas: vitamina D3 Resumiendo: La vitamina D está presente en los pescados grasos, el arenque, el aceite de hígado de bacalao, el salmón, la sardina, el hígado de becerro y …

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VITAMINA C (ácido ascórbico)

El ácido ascórbico no es sintetizable por el organismo, por lo que se debe ingerir desde los alimentos que lo proporcionan: Vegetales verdes, frutas cítricas. Por: Salvador Gregori Escrivá, binipatia.com Resumiendo: Tal como en los humanos, algunos animales tampoco la pueden sintetizar, por tanto ningún alimento de origen animal cuenta con esta vitamina. La vitamina C (ácido ascórbico), es una …

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TAURINA

La taurina es un aminoácido azufrado. La taurina no es considerada típicamente como un aminoácido esencial puesto que puede ser manufacturada en el cuerpo del aminoácido cisteína. La Taurina difiere de la mayoría de los otros aminoácidos, en que no se incorpora a las proteínas. Su nombre se deriva de Bos Taurus (bilis de buey) de la cual fue aislada …

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SELENIO (selenometionina, seleniometionina)

Considero al mineral oligoelemento selenio como uno de la gran sustancia súper y esencial, exactamente igual que la vitamina C. Por: Salvador Gregori Escrivá Resumiendo: El selenio es muy poco asimilable bajo la forma de sal (selenitos, selenatos, etc.), siempre aconsejo que sea de la forma de selenometionina. A principios de los años setenta, el selenio se utilizó en experimentos …

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S.O.D. (superóxido dismutasa)

Esta sustancia súper, es bastante peculiar y de gran utilidad para nuestra supervivencia. Su cometido es descomponer el O2 (superóxido), el radical libre más dañino producido por la respiración celular, en H2O2 (peróxido de hidrógeno), con efectos muchos menores. Resumiendo: La Superóxido Dismutasa SOD es una enzima que se encuentra en nuestro organismo y es el más potente de los antioxidantes naturales. …

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REISHI (ganoderma lucidum)

El hongo reishi (ganoderma lucidum) es un hondo de la familia de las ganodermatáceas. Publicado en: binipatia.com Escrito por: Salvador Gregori y Mike Eliaz Etiquetas: reishi Resumiendo: A la ganoderma lucidum también se la conoce con los nombres de lingzhi (lingzhi) en chino, que significa “hongo espiritual”, reishi en japonés, yeongji en coreano, mannentake en inglés. Su nombre más extensamente conocido es «reishi». El hongo reishi se encuentra en 6 colores …

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Chancapiedra (Phyllanthus niruri)

Esta muy relacionada con la phyllanthus amarus, ambas prácticamente con las mismas propiedades Se le conoce como: Quebra pedra, Pitirishi, Stone breaker, Shatter stone, Sasha foster, Seed on the leaf, Derriere Dos, Feuilles La Fievre, Quinina Criolla, Dukong anak, Memeniran, Tamalaka, Turi hutan. La Chancapiedra (Phyllanthus niruri) es un arbusto de 30 a 40 cm. de alto originario de la selva …

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OPCs (proantocianidinas oligoméricas u oligomeros procianidólicos)

Son principios activos de los vegetales que han demostrado tener potentes propiedades en cuanto a su capacidad de brindar beneficios a la salud y contribuir como recurso antiaging; entre los argumentos que sugieren la vigilancia en cuanto a la incorporación diaria de cantidades suficientes de estas sustancias. Por: Salvador Gregori, binipatia.com Resumiendo: La capacidad antioxidante de las proantocianidinas oligoméricas (OPCs) …

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MSM (metil-sulfonil-metano)

El MSM (metilsulfonilmetano), es un compuesto orgánico azufrado presente en todos los organismos vivos. El azufre es un elemento de la familia del oxígeno, presente en y necesario para todos los organismos vivientes, siendo usado desde el mantenimiento de la estructura de las proteínas hasta la catalización de los alimentos en energía. En el cuerpo humano se encuentra en pequeña …

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GLUCOSAMINA SULFATO

La Glucosamina es un amino azúcar normalmente formado en humanos y que proviene de la glucosa. Por: Salvador Gregori, binipatia.com Resumiendo: Este es el punto de partida para la síntesis de muchas macromoléculas importantes incluyendo: glucolipidos, glucoproteínas, y glucos-aminoglicanos (mucopolisacáridos). Estas macromoléculas componen los tejidos corporales incluyendo: membranas, líquido sinovial en las articulaciones, membranas mucosas en los tractos digestivo y …

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GERMANIO (Ge-132)

Historia del Germanio-132: En 1886 el Germanio fue descubierto por el químico alemán Winkler, quien lo bautizó con el nombre de su país natal. Por: Salvador Gregori Escrivá, binipatia.com Resumiendo: En 1967 el Dr. Asai formuló y sintetizó por primera vez un compuesto de Germanio orgánico y lo bautizó como Ge-132. Descubrió su presencia en el lignito de los árboles del …

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FOSFATIDILSERINA

Es un fosfolípido, del cual un gran numero de personas presentan carencia. La fosfatidilserina pertenece a una categoría especial de sustancias liposolubles llamadas fosfolípidos, que son componentes esenciales de las membranas celulares, está presente en cada una de las células del cuerpo, pero principalmente en las células del cerebro. La fosfatidilserina y otros fosfolípidos son moléculas de gran dimensión que …

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ESPIRULINA

La espirulina (spirulina máxima, spirulina platensis) ha existido durante más de 3000 millones de años. Por: Salvador Gregori, binipatia.com Resumiendo: Denominada así por su forma de espiral, que pertenece a la familia de las cianobacterias o micro algas azul-verde. Es una pequeña alga que se encuentra en los lagos de agua dulce en las montañas. La espirulina es un superalimento …

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CHLORELLA

La Chlorella o clorela es un micro alga verde unicelular de agua dulce que ha sobrevivido en la tierra sin alteraciones durante más de 2.600 millones de años. Por: Salvador Gregori Escrivá Resumiendo: Contiene un espectro más amplio de los nutrientes importantes que seguramente cualquier otra fuente de alimento conocido. Chlorella es alta en proteínas y otros nutrientes esenciales. Desecadas son aproximadamente …

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ÁCIDO FÓLICO o VITAMINA B-9

El ácido fólico también conocido como (vitamina B9, vitamina L1, folacina, ácido pteroilglutámico, folacín). La palabra “fólico” proviene del latín folium. El ácido fólico es hidrosoluble. Las vitaminas hidrosolubles se disuelven en agua. Las cantidades sobrantes de la vitamina salen del cuerpo a través de la orina. Eso quiere decir que el cuerpo no almacena el ácido fólico y usted …

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ACEITE DE ONAGRA (Oenothera biennis)

El aceite de onagra es bastante rico en ácidos grasos poliinsaturados, especialmente el ácido linoleico y también el ácido y-linolenico. El aceite de onagra es el aceite obtenido de la semilla de la planta llamada onagra. El valioso aceite extraído de las semillas de onagra (Oenothera biennis) se obtiene mediante un complicado método de recolección. Para una cápsula de aceite …

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