Binipatia e higienismo Medicina natural alternativa, plantas medicinales y remedios caseros naturales
Ingredientes:
1taza de gluten seco o 2 de gluten fresco.
1 taza de agua caliente (si se usa el gluten seco).
¼ de taza de harina de maíz.
¼ de taza de harina común.
2 huevos.
2 dientes de ajos o a su gusto.
1 cucharadita de orégano.
1 cucharadita de sal de apio o de hierbas.
1 cucharadita de cebolla y ajo.
½ taza de nueces picaditas.
Preparación:
Dejar el gluten en remojo (si es seco) con agua caliente durante quince minutos.
Mezclar todo, formar albóndigas y freírlas.
Servirlas con salsa verde o salsa de tomate a su gusto.
Para entender el porqué de estas recetas ver: recetas y lee el (Prólogo).
