jueves , 28 marzo 2024
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Sustancias super nutritivas

MARIHUANA (maría), CANNABIS

El cáñamo (cannabis en latín) Marijuana, Mariguana o Marihuana (Nombre científico: Cannabis Sativa): Planta de la familia de las risotadáceas, pariente del lúpulo, de color verde esperanza y que se caracteriza por sus hojas aserradas gladioformes es una de las plantas que primero comenzó a cultivar el hombre. Por: Salvador Gregori Escrivá, binipatia.com Resumiendo: Hacia el 3.700 A.C. su cultivo …

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ACETIL-L-CARNITINA

La acetil-L-carnitina es un éster del amino­ácido L-carnitina, que a su vez puede ser sintetizado por el cuerpo a partir de la lisina y la metionina. La acetil-L-carnitina misma se forma a partir de una enzima transferasa en el hígado, los riñones y el cerebro humanos. En lo que se refiere a sus efectos biológicos, la acetil-L-carnitina aumenta la absorción …

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PROPÓLEO

El termino propóleo proviene del griego Propolis que significa “defensa de la ciudad” (Pro-antes de Polis-ciudad, lo cual se traduce como defensas antes de la ciudad o Defensor de la ciudad). Publicado en: binipatia.com Escrito por: Salvador Gregori Escrivá Etiquetas: propóleo Resumiendo: Desde tiempos remotos, es conocido y empleado por sus propiedades terapéuticas, principalmente por su acción estimulante sobre el sistema de …

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CARNITINA

Antiguamente también reconocida como vitamina B11, vitamina O y vitamina BT. Este aminoácido participa en el circuito vascular reduciendo niveles de triglicéridos y colesterol en sangre. Por: Salvador Gregori, binipatia.com Resumiendo: Interviene en el transporte de ácidos grasos hacia el interior de las células y aumenta la velocidad del proceso de generación de energía efectuado en el hígado a partir …

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INDOL-3-CARBINOL

El indol-3-carbinol (I-3-C) es un producto derivado de la glucobrasicina glucosinolato también conocido como indol-3-glucosinolato. Los glucosinolatos se encuentran principalmente en los vegetales crucíferos (brócoli, col, col de Bruselas, coliflor, col rizada, nabos, etc.). Por: Salvador Gregori Escrivá, binipatia.com Resumiendo: Estos glucosinolatos son compuestos solubles en agua que puedan lixiviarse en agua de cocción. Hervir las verduras crucíferas 9-15 minutos …

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DHA (ácido docosahexaenoico)

El ácido docosahexaenoico (DHA) es un ácido graso esencial poliinsaturado de la serie omega-3. Químicamente es, como todos los ácidos grasos, un ácido carboxílico. DHA es una abreviatura que proviene de su nombre en inglés (docosa-hexaenoic-acid). Se encuentra en el aceite de pescado y en algunas algas. La mayor parte del DHA en peces y otros organismos complejos con acceso …

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BROMELINA, BROMELAINA

La bromelina y bromelaina es una enzima que se encuentra en el jugo de piña y en el tallo de la piña. Por: Salvador Gregori, binipatia.com La bromelina es una enzima digestiva extraída de la piña (Ananas camosus. La piña es una deliciosa, jugosa, aromática y apetecible fruta, muy apreciada. Resumiendo: Como se cultiva en diferentes partes del mundo, es …

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ACEITE DE KRILL

El aceite de Krill se obtiene de pequeños crustáceos (Euphasia superba) que viven en grandes cantidades en las frías aguas del Canadá, Alaska y del Polo. Constituye una fuente de alimentación importante de ballenas, focas y pingüinos. Por: Salvador Gregori Escrivá, binipatia.com Resumiendo: Las ballenas ingieren enormes cantidades de Krill para proporcionar la energía necesaria para alimentar su enorme masa. …

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BRÓCOLI o BRÉCOL

Nombre común o vulgar: Brécoles, Brócoli, Bróculi, Brécol. Nombre científico o latino: Brassica oleracea var. Italica Familia: Crucíferas. Publicado en: binipatia.com Sábado, 09 de marzo de 2019 a las 9:10 a.m. Escrito por: Salvador Gregori y Daniel Lynch, WendyGates Etiquetas: brócoli Resumiendo: Origen: su origen parece que está ubicado en los países bañados por el Mediterráneo oriental, en concreto en Oriente Próximo (Península de Anatolia, Líbano, …

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APIGENINA

La apigenina es un flavonoide natural presente en las frutas y las verduras, como el perejil, la cebolla, el apio, el té, manzanilla o el pomelo. Una de las fuentes más comunes de consumo de apigenina es la camomila. Publicado en: binipatia.com Escrito por: Salvador Gregori y Carey Barlow Etiquetas: apigenina Resumiendo: La apigenina afecta a un repertorio de proteínas de las …

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YUCA (schidigera, yucca schidigera)

La yuca es el nombre común para más de 35 especies de plantas perennes del género yucca. Las plantas se conocen bien por sus hojas duras y de apariencia similar a una espada y un pico largo de flores blanquecinas. Son originarias de las zonas calientes y secas de Norteamérica, Centroamérica y las Indias Occidentales, aunque son plantas populares de …

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XILITOL

El xilitol es un alcohol de azúcar natural, utilizado por la industria alimentaria como sustituto del azúcar. También llamado el azúcar de abedul o de madera. Por su procedencia. También se encuentra en: bayas de serbal, fresas, frambuesas, ciruelas, arandanos, etc. El xilitol se encuentra en la naturaleza en frutas, verduras, maíz y el abedul, que es de dónde generalmente …

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VITAMINA D3 (colecalciferol)

Esta vitamina D3 es muy estable, y las preparaciones que la contienen pueden hasta ser calentados o guardados por largos periodos sin daño alguno. Publicado en: binipatia.com Escrito por: Salvador Gregori Escrivá Etiquetas: vitamina D3 Resumiendo: La vitamina D está presente en los pescados grasos, el arenque, el aceite de hígado de bacalao, el salmón, la sardina, el hígado de becerro y …

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VITAMINA C (ácido ascórbico)

El ácido ascórbico no es sintetizable por el organismo, por lo que se debe ingerir desde los alimentos que lo proporcionan: Vegetales verdes, frutas cítricas. Por: Salvador Gregori Escrivá, binipatia.com Resumiendo: Tal como en los humanos, algunos animales tampoco la pueden sintetizar, por tanto ningún alimento de origen animal cuenta con esta vitamina. La vitamina C (ácido ascórbico), es una …

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TAURINA

La taurina es un aminoácido azufrado. La taurina no es considerada típicamente como un aminoácido esencial puesto que puede ser manufacturada en el cuerpo del aminoácido cisteína. La Taurina difiere de la mayoría de los otros aminoácidos, en que no se incorpora a las proteínas. Su nombre se deriva de Bos Taurus (bilis de buey) de la cual fue aislada …

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SELENIO (selenometionina, seleniometionina)

Considero al mineral oligoelemento selenio como uno de la gran sustancia súper y esencial, exactamente igual que la vitamina C. Por: Salvador Gregori Escrivá Resumiendo: El selenio es muy poco asimilable bajo la forma de sal (selenitos, selenatos, etc.), siempre aconsejo que sea de la forma de selenometionina. A principios de los años setenta, el selenio se utilizó en experimentos …

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S.O.D. (superóxido dismutasa)

Esta sustancia súper, es bastante peculiar y de gran utilidad para nuestra supervivencia. Su cometido es descomponer el O2 (superóxido), el radical libre más dañino producido por la respiración celular, en H2O2 (peróxido de hidrógeno), con efectos muchos menores. Resumiendo: La Superóxido Dismutasa SOD es una enzima que se encuentra en nuestro organismo y es el más potente de los antioxidantes naturales. …

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REISHI (ganoderma lucidum)

El hongo reishi (ganoderma lucidum) es un hondo de la familia de las ganodermatáceas. Publicado en: binipatia.com Escrito por: Salvador Gregori y Mike Eliaz Etiquetas: reishi Resumiendo: A la ganoderma lucidum también se la conoce con los nombres de lingzhi (lingzhi) en chino, que significa “hongo espiritual”, reishi en japonés, yeongji en coreano, mannentake en inglés. Su nombre más extensamente conocido es «reishi». El hongo reishi se encuentra en 6 colores …

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Chancapiedra (Phyllanthus niruri)

Esta muy relacionada con la phyllanthus amarus, ambas prácticamente con las mismas propiedades Se le conoce como: Quebra pedra, Pitirishi, Stone breaker, Shatter stone, Sasha foster, Seed on the leaf, Derriere Dos, Feuilles La Fievre, Quinina Criolla, Dukong anak, Memeniran, Tamalaka, Turi hutan. La Chancapiedra (Phyllanthus niruri) es un arbusto de 30 a 40 cm. de alto originario de la selva …

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OPCs (proantocianidinas oligoméricas u oligomeros procianidólicos)

Son principios activos de los vegetales que han demostrado tener potentes propiedades en cuanto a su capacidad de brindar beneficios a la salud y contribuir como recurso antiaging; entre los argumentos que sugieren la vigilancia en cuanto a la incorporación diaria de cantidades suficientes de estas sustancias. Por: Salvador Gregori, binipatia.com Resumiendo: La capacidad antioxidante de las proantocianidinas oligoméricas (OPCs) …

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