El síndrome o enfermedad de Goodpasture. Otros nombres alternativos. Enfermedad por anticuerpos contra la membrana basal glomerular; Glomerulonefritis rápidamente progresiva con hemorragia pulmonar; Síndrome renal pulmonar; Hemorragia pulmonar por glomerulonefritis. Es una rara enfermedad que puede involucrar insuficiencia renal rápidamente progresiva y enfermedad pulmonar. Es de suma importancia usar la Trofología, para que esto no suceda. Algunas formas de la enfermedad …
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PECHUGA DE POLLO A LA PARRILLA
Receta fácil para los amantes del pollo, está delicioso y muy rápida en su elaboración. La carne de pollo, es rica en nutrientes como lo son: proteínas, vitamina A, beta-caroteno, fósforo, vitaminas del complejo B, hierro, selenio, zinc, licopeno, etc. Esta carne del pollo es blanca, siendo más saludable que la carne roja, aun así es preferible siempre la carne …
Leer MásCORDERO A LA AUSTRALIANA
Ingredientes: 1 pierna de cordero. 1 kilo de sal gruesa. 50 gramos de azúcar integral. 10 gramos de pimienta en grano. 10 gramos de tomillo, enebro. 2 hojas de laurel. 1 cebolla picada con clavos especias. Preparación: En una marmita con agua hacer hervir la pierna de cordero durante 10 minutos. Luego prepara una salmuera con 4 litros …
Leer MásARROZ AL HORNO
Receta de arroz al horno, fácil de elaborar y exquisito para el paladar. Arroz al horno, en este caso no lleva carne alguna, con lo cual es ideal para los vegetarianos y veganos, así como las personas que no deseen comer carne. Ingredientes: 1 tacita de arroz por persona. 1 puñado de garbanzos cocidos. 1 cebolla cortada muy fina. …
Leer MásHIGADO Y ALL I OLI
Ingredientes para 4 personas. 500 grs. de hígado troceado. 1 kg. de col fermentada. Salsa all i olí. Preparación: Saltear la col fermentada durante unos instantes, con el mínimo de aceite. Aparte se saltearan los trozos de hígado. Cuando ya estén hechos se ponen sobre la col fermentada, ya en el plato, se rocía con la salsa all i olí …
Leer MásVIRUS DE LA INMUNODEFICIENCIA HUMANA
El virus de la inmunodeficiencia humana. Para una información completa y su tratamiento ver en: SIDA-VIH Si fuese de su deseo le podemos elaborar un plan trofológico personalizado para usted.
Leer MásANEMIA HEMOLITICA AUTOINMUNE
Las anemias hemolíticas autoinmunes (AHAI) son resultado de la reducción de la vida del eritrocito por mecanismos inmunológicos e incremento de la hemólisis, que en condiciones normales es de 1 %. No siempre se presenta un cuadro anémico, ya que la médula ósea tiene la capacidad de aumentar la producción de eritrocitos logrando compensar la destrucción; el resultado es un …
Leer MásGLOMERULONEFRITIS PROLIFERATIVA EXTRACAPILAR (GNE)
La glomerulonefritis proliferativa extracapilar (GNE) o con semilunas no es una enfermedad específica, sino, una manifestación histológica de daño glomerular severo. El nombre «extracapilar» o GN con «semilunas» (en inglés «crescentic») es utilizado para designar la proliferación celular y/o fibrosa que ocupa el espacio de Bowman, surgiendo desde su cápsula. Extracapilar se refiere a que está por fuera de los …
Leer MásSINDROME CRIOAGLUTININA IDIOPATICO
El síndrome crioaglutinina idiopático. Este síndrome es un tipo de anemia hemolítica autoinmune caracterizada por la presencia de los autoanticuerpos (AAC) fríos (aquellos autoanticuerpos activos a temperaturas por debajo de los 30˚C). La enfermedad de las crioaglutininas representa aproximadamente un 16-32% de la AHAI, cuya tasa anual de incidencia se estima entre el 1/35.000 y 1/80.000 en América del Norte …
Leer MásGUISADO A LA HUERTA DEL PUEBLO
Ingredientes: 3 zanahorias grandes. 8 patatas nuevas pequeñas. 2-3 cucharadas de mantequilla. 1 cebolla pequeña picada. 1 tallo de apio picado (optativo). 4 tallos de brécol, sin las flores, cortados en trozos de poco más de 1 cm. 2 calabacines pequeños en rodajas. 1 taza de habas (optativo). ½ taza de guisantes verdes (optativo). ¼ de semillas de apio. …
Leer MásELIPTOCITOSIS HEREDITARIA
La eliptocitosis hereditaria. Es un trastorno que se hereda como un rasgo autosómica dominante y que afecta a 1-2 por 4000 ó 5000 habitantes. La forma ovalada se adquiere cuando los hematíes se deforman al atravesar la microcirculación y ya no recuperaran su forma bicóncava normal o inicial. En la mayoría de los que están afectados esto se debe principalmente …
Leer MásGLOMERULONEFRITIS RAPIDAMENTE PROGRESIVA MULTIPATOGENICA
La glomerulonefritis rápidamente progresiva multipatogénica. Es un trastorno caracterizado por el desarrollo de insuficiencia renal rápidamente progresiva. Se han descrito 3 mecanismos patogénicos diferentes 1,2 aunque existen casos de afectación multipatogénica. Presentamos el caso de una mujer de 42 años, que acudió a urgencias refiriendo desde 3 días antes fiebre, oliguria y nauseas. La exploración física reveló tensión arterial de …
Leer MásINSUFICIENCIA SUPRARRENAL PRIMARIA
La insuficiencia suprarrenal primaria. Es una enfermedad crónica que se debe a una inadecuada de la función de las glándulas suprarrenales, y que puede presentarse a cualquier edad. En nuestro organismo está regido y controlado por dos grandes sistemas él nervioso y el endocrino. De este último dependen la producción de hormonas y otros elementos vitales que regulan diversos procesos …
Leer MásALCARAVERA (carum carvi)
Planta perenne que alcanza los ochenta centímetros de altura, muy ramificada con una influorescencia en umbela y flores blancas de cáliz reducida. Crece con facilidad en los prados con hierba y en la montaña. Pertenece a la familia: de las umbelíferas. Información: Antes de nada no olvides en consultar con tu médico. Consejos de uso: En infusión: una pizca …
Leer MásDISTROFIA MUSCULAR FACIOESCAPULOHUMERAL (FEH)
La distrofia muscular facioescapulohumeral (FEH). En su forma inicialmente afecta los músculos de la cara (Facio), hombros (escapulo), y brazos (humera) con una debilidad progresiva. Esta forma que es la tercera enfermedad más común de las distrofias musculares, es un trastorno dominante autosómica. La expectativa de vida es bastante normal, a saber, pero algunos individuos se vuelven gravemente discapacitados, suele …
Leer MásHIGADO CON CHAMPIÑONES
Hígado con champiñones, es una receta muy fácil de elaborar y todavía más rápido en comérselo. El hígado y demás ingredientes, nos proporciona un elevado contenido en minerales de calidad (calcio, fósforo, hierro, magnesio, potasio, selenio, sodio, yodo, zinc, cobre, etc.), proteínas, vitaminas (A, ácido fólico, complejo B, B-1, B-2, B-3, B-12, C, D, E, etc.), proteínas de gran calidad, …
Leer MásGLOMERULONEFRITIS CRONICA
La glomerulonefritis crónica. Es la etapa muy avanzada de un grupo de trastornos renales (riñones), que producen la inflamación y destrucción, lenta y progresivamente, de las estructuras internas del riñón, denominadas glomérulos. El daño a los glomérulos afecta la capacidad de los riñones para filtrar los líquidos y desechos, hecho que se manifiesta con la presencia de proteína y sangre …
Leer MásBETA-TALASEMIA
La beta-talasemia. Es una severa anemia microcítica, hipocrómica y hemolítica (que se destruyen los hematíes), que es muy rápidamente progresiva durante el segundo semestre de la vida. Suele falla la síntesis de la cadena beta y de forma bastante característica tiene aumentada la Hb F. Requiere repetidas transfusiones (como objetivo general mantener la Hb por encima de 10g/dl) para evitar …
Leer MásAJENJO (artemisia absinthium)
Con una altura de un metro esta planta perenne tiene el tallo leñoso, hojas alterna blanquecinas y flores tubulosas de color amarillo reunidas en capítulos. Crece en terrenos secos, arcillosos y poco fértiles. Florece entre mayo y agosto. Pertenece a la familia: de las compuestas. Información: Antes de nada no olvides en consultar con tu médico. Consejos …
Leer MásBATIDO DE DÁTILES O FRESAS
Ingredientes: 1 taza de leche de almendras frescas (ver receta). 2 plátanos. 6 dátiles deshuesados, o bien 6 fresas. Preparación: Pon en la licuadora la leche de almendras y la fruta y la fruta, hasta que la mezcla esté espesa y cremosa. Si te gusta menos espeso, usa un plátano y medio. Sale una porción grande. Este batido es muy …
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