Binipatia e higienismo Medicina natural alternativa, plantas medicinales y remedios caseros naturales
ÑOQUETIS DE REQUESÓN
Esta es una receta pensada, para los amantes de los quesos, con el toque de las hierbas aromáticas, le da un sabor y aromas fabulosas, probar y ya medirán que tal les ha gustado.
Ingredientes:
Requesón a su gusto,
Hierbas aromáticas (tomillo, romero, salvia, albahaca, orégano, cayena, etc.) a su gusto,
Queso rallado a su gusto,
Mantequilla opcional.
Preparación:
Mezclar el requesón con las hierbas aromáticas varias y queso rallado suficiente para conseguir una buena consistencia, cortando luego la masa obtenida en bastoncitos.
Después se cuecen en una cesta metálica, al vapor, durante unos pocos minutos, y se sirven calientes, eventualmente condimentados con mantequilla fundida y salvia.
Para entender el porqué de estas recetas ver: recetas y lee el (Prólogo).
