Jueves , 29 Junio 2017
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LA LECHE Y SUS TRASTORNOS SOBRE LA SALUD

LA LECHE Y SUS TRASTORNOS SOBRE LA SALUD

Nadie podría negarle a la leche de vaca su alto valor en nutrientes que posee.

Un buen vaso de leche entera natural de vaca de pastoreo, contiene más albúmina que un huevo, tanta grasa saludable como una cucharada de mantequilla, unos 12 gramos de lactosa, aparte de ciertas vitaminas, minerales y proteínas.

Desgraciadamente, el hombre adulto es incapaz de asimilar la mayor parte de dichas sustancias obtenidas de la leche.

A partir del año de edad aproximadamente, el niño comienza a perder progresivamente una enzima lactasa, responsable de la correcta digestión de la lactosa de la leche que contiene.

Ya en la pubertad y durante toda la vida del individuo adulto, la lactasa desaparece del organismo y la leche, al llegar a nuestros estómagos, se coagula y se transforma en una masa difícilmente digerible y todo lo que le acompañe (madalenas, galletas, cereales, etc.).

Las consecuencias del consumo de leche, máxime si ha sido tratada con procesos de pasteurización y homogeneización, son fundamentalmente dos: los trastornos digestivos (pesadez, hinchazón, flatulencias, acidez, etc.) y las reacciones alérgicas tan habituales (hipertrofia de la mucosa nasal, obstrucciones sinusíticas, dermatitis, furúnculos, eczemas, etc. La lista es súper larguísima.

La toma de leche perjudica seriamente la salud (todo lo contrario de las propagandas), pero si en alguna ocasión a las mil quiere permitirse beber un vaso de leche, intente conseguir leche entera natural de vaca de pastoreo (por supuesto, con la lógica precaución de conocer su procedencia y su salubridad) que no haya sido sometida a procesos antibacterianos de calor, que la hacen, aún si cabe, más indigesta aún.

7 Comentarios

  1. Hola Manuel Crespo, buenos días y bien venido a la binipatia, trofología e higienismo.
    En su correo electrónico, nos comenta lo siguiente: QUE ME RECOMIENDAN PARA SUSTITUIR A LA LECHE
    Bien Manuel para sustituir la Leche de vaca, independientemente de si usted padece de alguna enfermedad, las más indicadas son las leches vegetales como pueden ser:
    -Leche de Almendras,
    -Proteínas de suero en polvo y de buena calidad,
    -Leche de Avellanas,
    -Leche de Arroz,
    -Leche de avena,
    -Leche de soja (esta dependiendo de si padece determinada enfermedad no puede usar),
    -Leche de sésamo,
    -Leche de chufas,
    -Etc.
    Todas estas leches son muy deliciosas en su sabor y propiedades nutritivas, especialmente:
    -Leche de Almendras,
    -Leche de Avellanas,
    -Leche de Sésamo.
    Esperamos haberle resuelto pregunta o duda.
    Más si tuviera dudas o preguntas nos las puede hacer sin ningún compromiso por su parte, ya que para eso estamos para poder atenderles como ustedes se merecen.
    Un saludo cordial.

  2. ¿El queso y los productos lácteos como yogures son similares a la leche para la salud?
    Muchas gracias

    • Hola Lola, buenos días y bien venida a la binipatia, trofología e higienismo.
      Bien Lola, atendiendo a su comunicado, los productos lácteos, especialmente elaborados con leche cruda, no pasterizados, y mejor de cabra o de oveja y ricos en bacterias beneficiosas.
      Procure siempre obtener los productos lo más naturales posibles.
      Horarios de atención:
      Desde las 8 de la mañana, hasta las 11 de la noche, todos los días de la semana incluyendo los sabados y domingos; además de días festivos.
      Si desea comunicarse con nosotros por vía telefónica, lo puede hacer sin ningún compromiso por su parte en los siguientes números de Valencia (España):
      -Teléfono: 96 2833726.
      -Móvil: 626 868 980 o bien al 650 273 886.
      -Correo electrónico: binipatia.integral@gmail.com
      Le atenderemos sea cual sea su caso, como ustedes se merecen.
      Más si tuviera dudas o preguntas nos las puede hacer sin ningún compromiso por su parte, ya que para eso estamos para poder atenderles como ustedes se merecen.
      Un saludo cordial.
      Le deseamos un feliz 2016

  3. María Josefina Pérez

    Cómo puedo ayudar a mi hijo que le acaban de diagnosticar Atrofia cerebral cortical y su cortical. He estado leyendo en esta página, pero necesito su orientación. Él tiene 41 años y tiene días sin dormir y casi ni habla. Es un joven con Retardo Leve

  4. BUENOS DIA ADMIN
    ME DIAGNOTICARON ADENOCARCINOMA ENDOMETROIDE….CACINOMA ENDOMETROIDE….TENGO 52 AÑOS….ES DE ALTO GRADO O SEA DE REPRODUCCION RAPIDA….ME VAN A EXTIRPAR EL UTERO LOS OVARIOS Y GANGLIOS LINFATICOS INGUINALES PARA EVALUAR EL ESTADIO DE LA ENFERMEDAD. EL DOCTOR ME DICE QUE SI ESTOS SALEN LIMPIOS. NO ES NECESARIO HACER MAS NADA QUE CONTROL PERIODICO. YO LO PRIMERO QUE HICE FUE CAMBIAR LA ALIMENTACION…DEJE LA LECHE TOMO YOGURT….DEJE EL CAFE TOMO CEBADA…DEJE EL AZUCAR TOMO MIEL….DEJE LAS HARINAS COMO ARTROZ Y PASTA INTEGRAL….FRUTAS Y VERDURAS….DEJE LAS GASEOSAS TOMO AGUA MINERAL CON BICARBONATO DE SODIO YA VIENE ASI…..CONSUMO AVENA….ACEITE DE CANOLA….LE AGRADEZCO SI ME PUEDE ORIENTAR SI ESTA BIEN LO QUE ESTOY CONSUMIENDO Y QUE ALIMENTOS SON MAS BENEFICIOSOS….EL DOCTOR ME DIJO QUE TENGO QUE CONSUMIR DOS VECES A LA SEMANA UNA PORCION DE CARNE ROJA PARA CREAR HEMONOGLOBINA E HIERRO…..TENGO MUCHA PRODUCCION DE ESTROGENOS QUE EN LA MENOSPAUSIA DESENCADENO LA PROLIFERACION DE CELULAS ATIPICAS….BUENO LE AGRADEZCO MUCHO SU ATENCION A LA PRESENTE, DESDE YA MUCHAS GRACIAS DIOS LOS BENDIGA POR CURAR A TANTAS PERSONAS. UN ABRAZO GRANDE !

    • Hola Dª Stella Maris González, buenas tardes y bien venida a la binipatia, trofología e higienismo.
      Bien Dª Stella, atendiendo a su comunicado, vamos por pasos:
      * ME DIAGNOTICARON ADENOCARCINOMA ENDOMETROIDE….CACINOMA ENDOMETROIDE….TENGO 52 AÑOS….ES DE ALTO GRADO O SEA DE REPRODUCCION RAPIDA….ME VAN A EXTIRPAR EL UTERO LOS OVARIOS Y GANGLIOS LINFATICOS INGUINALES PARA EVALUAR EL ESTADIO DE LA ENFERMEDAD. EL DOCTOR ME DICE QUE SI ESTOS SALEN LIMPIOS. NO ES NECESARIO HACER MAS NADA QUE CONTROL PERIODICO.: hay algo que no está nada claro un Carcinoma Endometrioide, es de suma rareza que no le hayan practicado la radio o quimio, es un poco raro, esperemos que luego no haya que lamentar, como muy a menudo pasa.
      * YO LO PRIMERO QUE HICE FUE CAMBIAR LA ALIMENTACION…DEJE LA LECHE TOMO YOGURT….DEJE EL CAFE TOMO CEBADA…DEJE EL AZUCAR TOMO MIEL….DEJE LAS HARINAS COMO ARTROZ Y PASTA INTEGRAL….FRUTAS Y VERDURAS….DEJE LAS GASEOSAS TOMO AGUA MINERAL CON BICARBONATO DE SODIO YA VIENE ASI…..CONSUMO AVENA….ACEITE DE CANOLA….LE AGRADEZCO SI ME PUEDE ORIENTAR SI ESTA BIEN LO QUE ESTOY CONSUMIENDO Y QUE ALIMENTOS SON MAS BENEFICIOSOS….: si hace muy bien en cambiar los hábitos alimentarios, ya que estos son muy importantes, y muchísimo más con este tipo de enfermedad.
      * EL DOCTOR ME DIJO QUE TENGO QUE CONSUMIR DOS VECES A LA SEMANA UNA PORCION DE CARNE ROJA PARA CREAR HEMONOGLOBINA E HIERRO…..: justamente carne roja, este doctor no está muy a día al parecer.
      * TENGO MUCHA PRODUCCION DE ESTROGENOS QUE EN LA MENOSPAUSIA DESENCADENO LA PROLIFERACION DE CELULAS ATIPICAS….: para ello su doctor deberá de coger ciertas medidas oportunas si las ve convenientes para ello.
      * BUENO LE AGRADEZCO MUCHO SU ATENCION A LA PRESENTE, DESDE YA MUCHAS GRACIAS DIOS LOS BENDIGA POR CURAR A TANTAS PERSONAS. UN ABRAZO GRANDE !: gracias a usted y a todas las personas que han y confían en nosotros y han obtenido tan buenos resultados inclusive en situaciones desesperadas.
      Quedamos a la espera de sus comentarios.
      Horarios de atención:
      Desde las 8 de la mañana, hasta las 11 de la noche, todos los días de la semana incluyendo los sabados y domingos; además de días festivos.
      Si desea comunicarse con nosotros por vía telefónica, lo puede hacer sin ningún compromiso por su parte en los siguientes números de Valencia (España):
      -Teléfono: 96 2833726.
      -Móvil: 626 868 980 o bien al 650 273 886.
      -Correo electrónico: binipatia.integral@gmail.com
      Le atenderemos sea cual sea su caso, como ustedes se merecen.
      Más si tuviera dudas o preguntas nos las puede hacer sin ningún compromiso por su parte, ya que para eso estamos para poder atenderles como ustedes se merecen.
      Un saludo cordial y una pronta recuperación.

  5. Hola! Soy chilena. Soy mama y hace mucho tiempo preocupada por la alimentacion de mi familia… me parece fantastica su pag. Muy informativa y lo agradesco muchisimo… la verdad es que quiero aprender mas y saber como alimentarnos, quiero proteger y cuidae a mi familia.
    Necesito saber algunas cosas .Yo e conprado leches vegetales y todas dicen que no son recomendables para niños menores de ocho años, eso porque ocurre? Es realmente asi? Cual es el riesgo??.. yo mucjaa veces preparo mis leches de avena y almendras, pero no tengo el dinero suficiente para consegir productos organicos y temo por que quizas es peor consumir productos vegetales con gran cantidad de agro toxicos.. que es peor?? Y una ayudita para saber elejir que comer.. como mezclar alimentos y no se alguna guia de alimentacion para niños.. se agradece. Un abrazo y gracias.

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