jueves , 24 octubre 2019

Arroces

ARROZ CON LECHE Y FRUTAS

postre delicioso

Arroz con leche y frutas Ingredientes: 130 gramos de arroz, 130 de azúcar integral, 1/4 de litro de crema de leche fresca o nata suave, mejor leche vegetal, 1/2 de leche, 1 pizca de vainilla o a gusto. 160 gramos de fruta confitada casera mejor. Preparación: Cocer el arroz con la leche. Dejar que se enfrié casi por completo (si …

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SOPA DE ARROZ INTEGRAL

SOPA DE ARROZ INTEGRAL Esta receta de sopa de arroz integral con el resto de ingredientes, forma un plato sano, muy ideal para todos aquellos que padecen de la gota, ácido úrico, colesterol, triglicéridos altos e impurezas en la sangre y la piel. Es una receta ideal para dietas con muy bajo o nulo consumo de carnes, ya sea por …

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RISOTTO CAMPESINO

«RISOTTO» CAMPESINO    Ingredientes para 4 personas: 200g de arroz integral. 500g de calabaza. Una cebolla grande. 1-2 tallos de apio. 1-2 zanahorias. Un trozo de berza. Sal. Aceite. Otros ingredientes: calabacines, hierbas para el caldo, judías verdes.    Preparación: Lavar el arroz en una escurridera bajo el agua del grifo, escurrí y echarlo, junto con la cebolla cortada fina, …

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TIMBAL DE ARROZ TRICOLOR

TIMBAL DE ARROZ TRICOLOR El Timbal de arroz con arroz, espinacas, zanahorias, cebollas blancas y hierbas como especies, nos aporta una amplia gama de nutrientes como los antioxidantes, vitaminas (A, B, C, E, Folato y K), beta carotenos y carotenoides (neoxantina, luteína y zeaxantina), flavonoides, minerales como (hierro, potasio, calcio, azufre, magnesio, zinc, fósforo, etc.), ácido alfa lipoico, clorofila, hidratos …

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ARROZ AL HORNO CON QUESO

Receta idónea para los amantes de los lácteos, aun no siendo nada partidario de los lácteos, comprendo que en vez en cuando darse un caprichito como este, no va a pasar nada. Disfruten de este arroz con queso, toda la familia, además de estar muy delicioso, es también fácil de elaborar. Ingredientes: ½ tacita de arroz integral cocido. ½ taza …

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PIMIENTOS RELLENOS DE HIGADO

Esta receta, me encanta tanto por su preparación, composición y especialmente su sabor. Con sus ingredientes naturales, los pimientos rellenos de hígado, es un plato no solo sabroso, sino que además alimenta a toda la familia. Me encanta este tipo de plato ya es fácil en su elaboración y suele gustar a todos los miembro de familia, y también a …

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SOPA DE ARROZ

Esta sencilla, pero deliciosa sopa de arroz, es fácil de elabora y muy saludable, ya que en sus ingredientes no hay ninguno que sea malo para la salud, todo lo contrario, son sanísimos. Es otra manera de comer este cereal (arroz), yo personalmente utilizo el arroz integral ya que es la forma ideal y saludable de comer el arroz. Les …

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POTAJE DE ARROZ

El potaje de arroz, es muy fácil de elaborar y junto con el resto de ingredientes está muy bueno y sobre todo es un plato saludable, para que lo coma toda la familia. Les recomiendo que coman lo más saludablemente posible, ya que son toda ventaja, hay que comer para vivir y no lo contrario «vivir para comer», no se …

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PIMIENTOS RELLENOS DE ARROZ

Deseaba presentarles esta receta, muy típica en la zona donde yo vivo en especialmente en la pequeña ciudad de oliva (valencia), claro que en vez de champiñones ponen carne. Como ustedes bien verán los ingredientes todos son saludables, por tanto todos los miembros de la familia o de casa pueden comer, inclusive a los más peques les encanta. Den a …

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REVUETO DE ARROZ

Ingredientes: Arroz. Coliflor. Habas tiernas. Berza o brócoli. Guisantes. Judías verdes. Cebolla. Preparación: Cocemos todas las verduras enteras y en otra cazuela el arroz. Troceamos la verdura. Colocamos el arroz en una ensaladera y ponemos la verdura por encima. Podemos añadir aceite o alguna salsa, también cocemos las verduras podemos añadir alguna especie de su gusto. Buen provecho. Para entender …

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PAELLA VEGETARIA

Receta espacial para los amantes de la paella vegetariana, esta paella es exquisita y no necesita carne ni marisco para estar muy buena. Esta paella vegetariana deberían de probarla todo el mundo, ya que aparte de estar muy buena, es más saludable que la paella con carne o marisco. Pruébenla y ya me dirán que tal la experiencia con este …

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PASTEL DE ARROZ CON SALSA DE TOMATE

Ingredientes: 1 o 2 tazas de salsa de tomate. 1 taza de arroz integral. 4 huevos. 1 taza de gluten molido fresco o remojado. ½ taza de champiñones previamente sofreídos. 1 cucharadita de perejil. 1 taza de bechamel (optativo). Preparación: Hervir el arroz y añadirle un sofrito. Agregar el tomate y dos huevos ligeramente batidos. Poner 2/3 de esta mezcla …

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ARROZ AL HORNO

Receta de arroz al horno, fácil de elaborar y exquisito para el paladar. Arroz al horno, en este caso no lleva carne alguna, con lo cual es ideal para los vegetarianos y veganos, así como las personas que no deseen comer carne.    Ingredientes: 1 tacita de arroz por persona. 1 puñado de garbanzos cocidos. 1 cebolla cortada muy fina. …

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GARBANZOS CON ARROZ

Los garbanzos con arroz, es un plato nutritivo que alimenta a todos los miembros de la familia, ya que nos aporta: hierro, vitaminas del complejo B, vitamina A, C, E, K, compuestos fenólicos, potasio, calcio, fósforo, zinc, magnesio, proteínas, fibras, ácido fólico, yodo, selenio, sodio, flavonoides, antioxidantes, etc. Por su composición de esta receta está muy indicada para todos aquellos …

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ARROZ A LA ASIATICA

El arroz a la asiática, es sumamente muy sencillo en preparación, este plato es de gran utilidad para prepara otros platos exquisitos, como pudiera ser, arroaz a la cubana, arroz a las especies, arroz con pollo, arroz con ensalada, etc, etc… Puede ser de gran utilidad para una amplia variación de platos, ya que el arroz a la asiática combina …

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