martes , 25 junio 2019

Ensaladas

ENSALADA MIXTA CON AGUACATE

ENSALADA MIXTA CON AGUACATE La ensalada con aguacate, junto con el resto de ingredientes, nos aportan nutrientes vitales para nuestra salud, como lo es las vitaminas (ácido fólico, A, B, C, E y K) minerales (potasio, magnesio, calcio, fósforo, cobre, hierro, zinc, etc.), fibras, betacarotenos, antioxidantes, grasas saludables como el ácido oleico, Con estos increíbles nutrientes, esta ensalada nos ayuda …

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ENSALADA DE OTOÑO

ENSALADA DE OTOÑO    Ingredientes para 4 personas: 100g de judías verdes. 250g de setas del tiempo. El jugo de un limón. 2 puerros. 50g de lechuga rizada. Perifollo a su gusto. Cebollinos a gusto. 3 cucharadas de aceite de oliva extra virgen. Vinagre de manzana. Sal marina integral.    Preparación: Lavar la judías verdes en agua fría salada (de …

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ENSALADA DE QUESO FRESCO

La ensalada de queso fresco, es sumamente natural y muy saludable, en la que no deberá de faltar en su mesa al menos 4 veces por semana. Ensalada de queso fresco, es muy suave en su sabor y no es fuerte para el aparato digestivo, por tanto lo podrá consumir toda la familia desde los más peques a los más …

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ENSALADA DE LECHUGA SENCILLA

La ensalada de lechuga sencilla está pensada, para las personas que siempre van en prisas y no dispones o dan la escusa de no tener suficiente tiempo para elaborar su propia ensalada. Al menos en esta ensalada de lechuga fácil de elabora y está muy buena aun siendo muy sencilla. Ahora no hay ninguna escusa para comer un poco más …

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ENSALADA DE POLLO AL CURRY

Ingredientes: 4 tazas de lechuga, lavada, seca y partida en trozos pequeños. 2 tazas de espinacas, picadas gruesas. ½ taza de brotes de alfalfa. 2 tazas de pollo asado fácil ver en (pollo asado fácil), sin piel y desmenuzado, o de cualquier pollo cocido al vapor o a la parrilla. 2 tazas de espárragos. ½ tazas de zanahoria en bastoncitos. …

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ENSALADA DE COL FERMENTADA CON ENDIVIAS

Un puñado de col fermentada, removido para que este suelto y no apelmazado. 1 ó 2 endivias. 6 aceitunas negras. Una manzana en daditos que se habrán macerado en zumo de limón para evitar que se pongan oscuro. Trocitos de roquefort. Desmembraran las hojas de endivia una a una, y depositarlas en una fuente como si fueran las hojas de …

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ENSALADA CON SABOR ALEMAN

ingredientes: ½ kg de col agria (choucroute que no sea de lata) 2 tallos de apio a trozos. ½ pimiento verde grande a trozos. ½ cebolla grande picada, dulce. Una cucharada de café de azúcar cande. ½ taza de aceite de oliva; ½ taza de vinagre de sidra o de manzana. preparación: Escurrir la col fermentada. Añadir el apio, el …

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