Martes , 25 Julio 2017

Pasteles, tartas, etc.

PASTEL DE PAN

PASTEL DE PAN    Ingredientes para 4 personas: 500gr, de pan duro en rebanadas. Restos de verduras cocidas (por ejemplo, calabacines, berenjenas, cebollas, pimientos, etc.). 4 cucharadas de pan rallado. Leche. 150 gr, de queso  de fundir en lonchas finas. Un poco de mantequilla para untar el molde de la tarta.    Preparación: Remojar el pan duro en leche y ... Leer Más »

PASTEL DE AVELLANAS

PASTEL DE AVELLANAS    Ingredientes: 500g de harina integral. 500g de avellanas peladas y trituradas con el molinillo o con otro aparato. Medio litro de leche. Una cucharada de levadura en polvo. Miel de acacia en cantidad suficiente o a gusto.    Preparación: Mezclar todos los ingredientes y amasar durante un largo rato la pasta así obtenida. Luego ponerla en ... Leer Más »

TARTA DE NATA

Ingredientes: Nata para montar 400 grs. Gelatina de fresa 1 sobre. Galletas integrales 5-7. Leche de almendras 500-750 ml. Azúcar integral o melaza de caña a gusto. Preparación: Disuelve el sobre de gelatina en un vaso de agua hirviendo y remover bien hasta que quede disuelta del todo. Mezcla la gelatina con la leche de almendras, la nata previamente montada ... Leer Más »

TARTA DE MANZANA PILI

Ingredientes: 150 gr de ricota. 1 sobre de levadura en polvo. 3 yemas de huevo. Miel o azúcar integral o melaza de caña a gusto. 6-8 cucharadas soperas de leche vegetal (almendra, soja, etc.), en polvo a su gusto. 3 naranjas en zumo. 3 cascaras de naranja rayada. 1 cucharadita de esencia de vainilla. 4 manzanas verdes. Preparación: Batir la ... Leer Más »