miércoles , 20 septiembre 2017

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HERBA DE LA MATRIU

La herba de la Matriu es una hierba bienal o perenne, perteneciente a las compuestas tubulifloras. Los diferentes tipos de matricaria crecen entre 10 y 60 cm de alto, en tierras pobres a lo largo de caminos y campos abandonados. Tiene pequeñas flores y hojas verdes amarillentas con forma de pluma. Florece de julio a octubre. Posee un tallo rollizo, ... Leer Más »

HINOJO (Foeniculum vulgare Miller)

El hinojo se distribuye por las zonas templadas de todo el mundo, en especial por la costa Mediterránea, donde crece asilvestrada. Es una hierba perenne y muy aromática, cultivada principalmente por su uso en gastronomía. La planta es herbácea, de tallo erecto y puede alcanzar los 2 metros de altura. Las ramas crecen en forma de vainas que posteriormente se ... Leer Más »

HIGO CHUMBO

HIGO CHUMBO Es una planta perteneciente a la familia de las cactáceas, constituida por unas 1400 especies de plantas carnosas, suculentas, con el tallo segmentado en palas que se superponen, por lo general sin hojas (o con hojas muy pequeñas) pero casi todas ellas con numerosas espinas. Presenta espinas por toda la superficie de su cuerpo, formado por unas a ... Leer Más »

HELENIO

HELENIO El helenio es una planta compuesta perenne común en muchos lugares de Gran Bretaña, y presente por todo el sur y el centro de Europa, así como en Asia hasta incluso en el Himalaya. Es una planta que se conoce desde tiempos antiguos. Es una hierba bastante rígida, cuyo tallo alcanza una altura de metro a metro y medio. ... Leer Más »

HISOPO (Hyssopus officinalis L.)

El hisopo es un arbusto pequeño, perteneciente a la familia de las labiadas. Posee un tallo recto, leñoso, que puede alcanzar entre 30 y 60 cm. de altura. Las hojas son lanceoladas y se agarran al tallo por un rabillo muy corto; en la axila de las hojas superiores aparecen verticilos impares de flores azules, tubulosas, que tienen un fuerte ... Leer Más »

HIGUERA (ficus carica L.)

La higuera es un árbol originario de Asia, pero actualmente se puede encontrar en todos los continentes, ya que es muy apreciado por sus ricos frutos, los higos. La higuera es un árbol frutal de la familia de las moráceas. Se trata de un árbol no muy alto pero de anchura bastante considerable, ramificada, con corteza de matiz gris claro. ... Leer Más »

HIGUERA DEL DIABLO

Otros nombres: Catapucia, Erva-dos-carrapatos, Higuera infernal, Ricí, Rícino. La higuera del diablo, conocido en algunos países como higuerilla, es un arbusto que crece como “mala hierba” en los bordes de los caminos y terrenos baldíos. Crece sólo en climas templados, ya que las heladas constituyen su peor enemigo. Es un arbusto que puede medir hasta 15 metros de altura; el ... Leer Más »

HIGUERA INFERNAL

Otros nombres: Catapucia, Erva-dos-carrapatos, Ricí, Rícino. La higuera infernal, conocido en algunos países como higuerilla, es un arbusto que crece como “mala hierba” en los bordes de los caminos y terrenos baldíos. Crece sólo en climas templados, ya que las heladas constituyen su peor enemigo. Es un arbusto que puede medir hasta 15 metros de altura; el tallo puede presentar ... Leer Más »

HYDRASTIS CANADENSIS

HYDRASTIS CANADENSIS (sello de oro) Pequeña planta herbácea perenne de  40/ 50 cm de altura, de rizoma o raíz perenne, horizontal y rugoso, suculenta y nudosa, de color amarillo y en su interior con muchas fibras largas con estolones. El tallo es erecto, simple, herbáceo y redondo, y con el tiempo se vuelve de color púrpura. Alcanza los 25 cm. ... Leer Más »

HYDROCOTYLE ASIÁTICA

HYDROCOTYLE ASIÁTICA (centella asiática) La hydrocotyle es una hierba medicinal ampliamente utilizada en Asia y que poco a poco se va haciendo su lugar en Occidente. Crece en forma silvestre en zonas pantanosas, cercanas a zanjas o a orillas de espejos de agua, porque requiere de ambiente húmedo. La hydrocotyle es una planta de la familia Apiaceae inscrita en la ... Leer Más »

HORTALIZAS CRUCÍFERAS

HORTALIZAS CRUCÍFERAS Las Hortalizas crucíferas son originarias de Asia Occidental y Europa. El consumo no es elevado por razones de hábitos alimentarios, por falta de difusión y poco conocimiento de las características culinarias y nutricionales. El consumo total de crucíferas es de 5,4 kg por persona y año. Las crucíferas son ricas en antioxidantes, fibra, betacaroteno (provitamina A), vitaminas C ... Leer Más »

HARPAGOFITO (harpagophytum procumbens).

El harpagofito (harpagophytum procumbens). También tiene los siguientes nombres, arpago, garra del diablo o garra demoníaca. Esta planta desarrolla una raíz superficial con yemas, así como hojas percioladas, erectas, carnosas y lobuladas. Crece en terrenos cálidos arenosos y con arcilla, al lado de lugares húmedos. Las flores de color púrpura y los frutos yacen en el suelo. Se prenden con ... Leer Más »