viernes , 6 diciembre 2019

Legumbres

HABAS A LA MEDITERRANEA

Ingredientes para 2 personas: 3 tazas de habas cocidas. 4 cebollas tiernas. 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra o mantequilla de buena calidad. 1 pizca o a gusto de pimienta. 3 dientes de ajos. 1 tomate grande, picado. 1 pizca de sal marina o de Himalaya.    Preparación: 1 pique el ajo. 2 eliminar el liquido de las …

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SOPA MEDITERRÁNEA DE VERDURA CON POLLO

Es una sopa muy apreciada en el mediterráneo, por ser muy nutritiva y exquisita, las buenas madres, se las daban a sus buenos hijos, para que crecieran fuertes y sanos. Hoy en día está muy buena costumbre se ha perdido casi por completo, ya no hay esta preocupación de las madres por sus hijos, más bien confían con las comidas …

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SOPA DE POLLO CON VERDURAS Y CHAMPIÑONES

Esta receta es ideal para los meses de otoño, invierno y primavera, aunque yo personalmente la como todo el año. Esta sopa de pollo con sus verduras y champiñones, es una comida saludable, que se les debe incluir en los más pequeños de la casa, esta diseñada para todos, dada su composición es ideal para mantenernos fuertes y los niños …

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SOPA CUBANA CON FRIJOLES

Receta muy nutritiva, esta sopa es ideal para toda la familia, además de alimentar muy pero que muy bien a nuestros hijos. Este plato es sano para todos, es hora de que comamos como dios manda, basta de tanta comida basura o chátara, que se la coman quienes la elaboran o fabrican, de seguro que a sus seres queridos no …

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ALUBIAS BLANCAS PILI

Esta receta de alubias blancas Pili, que junto con las alcachofas nos proporcionan un arsenal de buenos nutrientes como lo es la fibra, proteína vegetal, colina, carbohidratos, omega-3 y 6, potasio, complejo vitamínico B, cobre, ácido fólico, fósforo, manganeso, inulina, calcio, magnesio, hierro, sodio, zinc, Vitamina A, E y K. Las alubias junto con el resto de ingredientes son recomendadas …

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ALUBIAS CON PURE DE COL

Las alubias puré de col, es una receta repleta de nutrientes muy buenos tanto para los adultos como para nuestros hijos que están creciendo. Esta receta es un plato que alimenta con alimentos de verdad como (col, pimientos, puerro, cebolla, patatas, etc.), que nos aportan muy buenas proteínas, vitaminas, minerales, hidratos de carbono, fibra, etc. Este plato se puede comer …

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ALUBIAS ROJAS AL JENGIBRE

Esta receta de alubias rojas al jengibre, que junto con los demás ingredientes nos proporcionan un arsenal de buenos nutrientes como lo es la fibra, proteína vegetal, colina, carbohidratos, omega-3 y 6, potasio, complejo vitamínico B, cobre, ácido fólico, fósforo, manganeso, calcio, magnesio, hierro, sodio, zinc, Vitamina A, E y K. Las alubias rojas junto con el resto de ingredientes …

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ALUBIAS AL TOMATE

Las alubias al tomate es una receta repleta de nutrientes muy buenos tanto para los adultos como para nuestros hijos que están creciendo. Esta receta es un plato que alimenta con alimentos de verdad que nos aportan muy buenas proteínas, vitaminas, minerales, hidratos de carbono, fibra, etc. Este plato se puede comer dos veces por semana, es hora de comer …

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ALUBIAS NORTEÑAS

Las alubias norteñas es una receta repleta de nutrientes muy buenos tanto para los adultos como para nuestros hijos que están creciendo. Esta receta es un plato que alimenta con alimentos de verdad que nos aportan muy buenas proteínas, vitaminas, minerales, hidratos de carbono, fibra, etc. Este plato se puede comer dos veces por semana, es hora de comer alimentos …

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GARBANZOS CON ARROZ

Los garbanzos con arroz, es un plato nutritivo que alimenta a todos los miembros de la familia, ya que nos aporta: hierro, vitaminas del complejo B, vitamina A, C, E, K, compuestos fenólicos, potasio, calcio, fósforo, zinc, magnesio, proteínas, fibras, ácido fólico, yodo, selenio, sodio, flavonoides, antioxidantes, etc. Por su composición de esta receta está muy indicada para todos aquellos …

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ALUBIAS AL CHAMPIÑON

Las alubias con champiñones es una receta repleta de nutrientes muy buena tanto para los adultos como para nuestros hijos que están creciendo. Esta receta es un plato que alimenta muy bien, con alimentos de verdad que nos aportan muy buenas proteínas, vitaminas, minerales, hidratos de carbono, fibra, etc. Este plato se puede comer dos veces por semana, es hora …

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ALUBIAS A LA ESPECIES

   Ingredientes: ½ kg de alubias. 1 cucharada grande de apio picado. 1 cucharada grande de menta picada. 3 cebollas rayadas. 4 cucharadas grandes de aceite de girasol no refinado. 2 cucharadas grandes de vinagre de sidra. 2 cucharadas grandes de cilantro picado. 1 cucharada grande de albahaca picada. 1 pizca de tomillo molido. Sal marina a gusto. 1 pizca …

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