lunes , 17 junio 2019

ARROZ AL HORNO CON QUESO

Receta idónea para los amantes de los lácteos, aun no siendo nada partidario de los lácteos, comprendo que en vez en cuando darse un caprichito como este, no va a pasar nada.

Disfruten de este arroz con queso, toda la familia, además de estar muy delicioso, es también fácil de elaborar.

Ingredientes:

½ tacita de arroz integral cocido.

½ taza de salsa bechamel.

¼ de taza de queso freso rallado.

2 cucharadas de migas de pan (o pan rallado).

2 cucharadas de un sofrito de cebolla, ajo y perejil.

Sal de hierbas o marina a gusto.

Preparación:

Mezclar el arroz, el queso, el sofrito, las migas de pan y la sal.

Colocar la preparación en una fuente para horno aceitada y cubrir la preparación con la salas bechamel.

Hornear durante 20 minutos.

Y buen provecho.

Para entender el porqué de estas recetas ver: recetas y lee el (Prólogo).

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