miércoles , 23 mayo 2018
ENSALADA DE QUESO FRESCO

ENSALADA DE QUESO FRESCO

Ingredientes:

Queso fresco tipo burgos (en tacos pequeños).

Lechuga cortada.

Tomate a trozos según gusto.

Remolacha roja rayada.

Zanahoria rallada.

Pepino a rodajas.

Cebolla troceada a gusto.

Rabanitos a rodajas.

Aceitunas negras una docena.

Aceite de maíz.

Vinagre de manzana.

Hierbas aromáticas a su gusto.

Preparación:

Mezclar todos los ingredientes, y aderezar con el aceite de maíz, el vinagre de manzana a su gusto y una pizca de hierbas aromáticas a su gusto.

Es una ensalada muy saludable e ideal para la primavera, verano y otoño.

Buen provecho.

 

Para entender el porqué de estas recetas ver: recetas y lee el (Prólogo).

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