jueves , 25 abril 2019
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Pastel de chocolate con nueces, muy sabroso…
Pastel de chocolate con nueces, fácil y delicioso…

PASTEL DE CHOCOLATE CON NUECES

Pastel de chocolate con nueces

Para 3 personas:

Ingredientes:

  • 40 gramos de chocolate en polvo,
  • 50 gramos de mantequilla,
  • 125 gramos de azúcar,
  • 50 gramos de harina,
  • 2 huevos medianos,
  • 1/2 cucharadita de las de café de vainilla en polvo,
  • 50 gramos de nueces peladas.

Preparación:

  1. Hacer fundir el chocolate con la mantequilla.
  2. Batir los huevos.
  3. Añadir el azúcar y seguir batiendo hasta que la mezcla adquiera una consistencia esponjosa.
  4. Incorporar el chocolate y la mantequilla fundidos, y después la harina, la vainilla y las nueces.
  5. Cocer al horno caliente (termostato 6 o a 150 grados aproximadamente), durante 35 minutos en un molde a su gusto (rectangular, cuadrado o redondo).
  6. Cortar el pastel en cuadrados o a su gusto.

Buen apetito.

Para entender el porqué de estas recetas ver: recetas y lee el (Prólogo).

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