miércoles , 8 julio 2020

TORTILLA DE COL FERMENTADA

Ingredientes:

2 huevos.

Una taza de col fermentada bien escurrida.

Curry al gusto.

Preparación:

Bata los huevos vigorosamente.

Caliente aparte la col fermentada y añádele el curry, a continuación mézclese con el huevo.

Los pasos que siguen son los tradicionales para la tortilla española de patatas.

No es preciso freír la col fermentada, es suficiente con calentarla.

Debe acompañarse siempre de una gran ensalada.

Que tenga buen provecho.

 

Para entender el porqué de estas recetas ver: recetas y lee el (Prólogo).

Ver También

De aquí al cielo…

CHOCOLATE CON PISTACHOS

Tweet TweetChocolate con pistachos El chocolate con pistachos es una combinación ideal para los paladares …

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *