jueves , 29 febrero 2024
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PASTEL DE AVELLANAS

PASTEL DE AVELLANAS

   Ingredientes:

500g de harina integral.

500g de avellanas peladas y trituradas con el molinillo o con otro aparato.

Medio litro de leche.

Una cucharada de levadura en polvo.

Miel de acacia en cantidad suficiente o a gusto.

   Preparación:

Mezclar todos los ingredientes y amasar durante un largo rato la pasta así obtenida.

Luego ponerla en una fuente para horno y hornear a temperatura media; requiere aproximadamente 45 minutos de cocción.

Este pastel le gusta a toda la familia incluidos los niños.

Servir con amor y fantasía.

Para entender el porqué de estas recetas ver: recetas y lee el (Prólogo).

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