martes , 11 diciembre 2018

HAMBURGUESA VEGETARIANA

Ingredientes:

1 taza de agua caliente.

1 taza de gluten seco.

1 cebolla picada.

2 tazas de copos de avena.

1 cucharada de sazonador italiano.

200 gramos de champiñón picado y frito.

Preparación:

Dejar el gluten en remojo en el agua caliente durante 15 minutos.

Mezclar todos los ingredientes y formar las hamburguesas.

Colocarlas en un molde engrasado y ponerlas al horno moderado durante treinta minutos.

Darles la vuelta una vez para que se doren del otro lado.

Servir con salsa de tomate.

Para entender el porqué de estas recetas ver: recetas y lee el (Prólogo).

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Un comentario

  1. Una opción rica y saludable, las hamburguesas vegetarianas son fantásticas

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