Para los amantes de la pasta, esta receta tan sencilla les va a encantar, es súper fácil de elaborar, sin ninguna complicación.
Les encanta a los niños, prueben a ver qué tal les funciona a ustedes con sus pequeños y también mayores, claro está.
Ingredientes:
250-350 grs. (fideos largos, espaguetis, tallarines, varillas de arroz, etc.), cualquier pasta de su gusto.
2 cucharadas de mantequilla.
2 cucharadas de aceite.
Sal marina o sal de hierbas.
Pimienta fresca molida a su gusto.
½ taza de albahaca, orégano o ajedrea frescos y picados.
Preparación:
Hierva varios litros de agua en una gran olla para pasta.
Añada la pasta gradualmente, de manera que el agua siga hirviendo, y cuézala según las instrucciones del envase.
Cuélelas y remuévala de inmediato con la mantequilla, el aceite y los aderezos.
Es un excelente acompañamiento de ensaladas, verduras, sopas o barbacoas, etc.
Se obtienen de 4-6 raciones.
Para entender el porqué de estas recetas ver: recetas y lee el (Prólogo).