lunes , 17 junio 2019

PECHUGA DE POLLO A LA PARRILLA

Receta fácil para los amantes del pollo, está delicioso y muy rápida en su elaboración.

La carne de pollo, es rica en nutrientes como lo son: proteínas, vitamina A, beta-caroteno, fósforo, vitaminas del complejo B, hierro, selenio, zinc, licopeno, etc.

Esta carne del pollo es blanca, siendo más saludable que la carne roja, aun así es preferible siempre la carne de pollo campero, criados sin piensos, antibióticos y demás productos químicos y hormonales.

Esta receta de pollo, la recomiendo a todo el mundo inclusive para los más peques de la casa, ya que están creciendo y el pollo les proporciona nutrientes buenos para su desarrollo y salud, es muy sano este tipo de carne, en comparación a la carne roja.

Espero que me digan que tal les ha ido con esta receta fácil de pollo a la parrilla.

Ingredientes:

1 diente de ajo en láminas.

1 cucharadita de aceite de oliva extra virgen.

1 cucharadita de zumo de limón recién exprimido.

1 cucharada de perejil fresco picado.

1 pechuga de pollo sin huesos ni piel cortada en dos y aplanada.

Preparación:

Batiremos el aceite de oliva, el zumo de limón, el ajo y el perejil.

Le añadiremos la pechuga de pollo y la dejaremos marinar en el frigorífico durante 2 horas.

La coceremos a la parrilla o a la plancha 5 minutos por cada lado.

Para 1-2 personas.

Para entender el porqué de estas recetas ver: recetas y lee el (Prólogo).

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