martes , 20 noviembre 2018

SALMÓN CON PESTO

   Ingredientes para 1 ración:

120-180 grs de filete de salmón.

2 cucharadas de pesto (ver receta en salsa-s (pesto de albahaca).

3-4 tomates “cherry” partidos por la mitad.

Preparación:

Precalentaremos al horno a 190º C.

Cubriremos la chapa o bandeja con papel de aluminio.

Colocaremos el salmón sobre el papel de aluminio y extenderemos encima una fina capa de pesto.

Colocaremos arriba las mitades de tomate.

Lo mantendremos en el horno 15.20 minutos.

Es una receta muy fácil y exquisita ideal para niños y adultos finos.

Y buen provecho.

 

Para entender el porqué de estas recetas ver: recetas y lee el (Prólogo).

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