SOPA DE ALMENDRAS

Ingredientes:

Patatas.

Zanahorias.

Nabo.

Espinacas.

Coliflor.

Almendras.

Sal marina.

Agua.

Nata líquida.

Preparación:

Se trocean todas las verduras y se ponen en recipiente con agua a hervir.

Pasado el tiempo de cocción y antes de retirar se añadirán las almendras blanqueadas y molidas y la nata líquida.

Se pasa todo por el túrmix y se sirve caliente.

Buen provecho.

 

Para entender el porqué de estas recetas ver: recetas y lee el (Prólogo).

 

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