El ácido docosahexaenoico (DHA) es un ácido graso esencial poliinsaturado de la serie omega-3. Químicamente es, como todos los ácidos grasos, un ácido carboxílico. DHA es una abreviatura que proviene de su nombre en inglés (docosa-hexaenoic-acid). Se encuentra en el aceite de pescado y en algunas algas. La mayor parte del DHA en peces y otros organismos complejos con acceso …

Nombre común o vulgar: Brécoles, Brócoli, Bróculi, Brécol. Nombre científico o latino: Brassica oleracea var. Italica Familia: Crucíferas. Publicado en: binipatia.com Sábado, 09 de marzo de 2019 a las 9:10 a.m. Escrito por: Salvador Gregori y Daniel Lynch, WendyGates Etiquetas: brócoli Resumiendo: Origen: su origen parece que está ubicado en los países bañados por el Mediterráneo oriental, en concreto en Oriente Próximo (Península de Anatolia, Líbano, …

El xilitol es un alcohol de azúcar natural, utilizado por la industria alimentaria como sustituto del azúcar. También llamado el azúcar de abedul o de madera. Por su procedencia. También se encuentra en: bayas de serbal, fresas, frambuesas, ciruelas, arandanos, etc. El xilitol se encuentra en la naturaleza en frutas, verduras, maíz y el abedul, que es de dónde generalmente …

Esta vitamina D3 es muy estable, y las preparaciones que la contienen pueden hasta ser calentados o guardados por largos periodos sin daño alguno. Publicado en: binipatia.com Escrito por: Salvador Gregori Escrivá Etiquetas: vitamina D3 Resumiendo: La vitamina D está presente en los pescados grasos, el arenque, el aceite de hígado de bacalao, el salmón, la sardina, el hígado de becerro y …

El ácido ascórbico no es sintetizable por el organismo, por lo que se debe ingerir desde los alimentos que lo proporcionan: Vegetales verdes, frutas cítricas. Por: Salvador Gregori Escrivá, binipatia.com Resumiendo: Tal como en los humanos, algunos animales tampoco la pueden sintetizar, por tanto ningún alimento de origen animal cuenta con esta vitamina. La vitamina C (ácido ascórbico), es una …

Considero al mineral oligoelemento selenio como uno de la gran sustancia súper y esencial, exactamente igual que la vitamina C. Por: Salvador Gregori Escrivá Resumiendo: El selenio es muy poco asimilable bajo la forma de sal (selenitos, selenatos, etc.), siempre aconsejo que sea de la forma de selenometionina. A principios de los años setenta, el selenio se utilizó en experimentos …

El hongo reishi (ganoderma lucidum) es un hondo de la familia de las ganodermatáceas. Publicado en: binipatia.com Escrito por: Salvador Gregori y Mike Eliaz Etiquetas: reishi Resumiendo: A la ganoderma lucidum también se la conoce con los nombres de lingzhi (lingzhi) en chino, que significa “hongo espiritual”, reishi en japonés, yeongji en coreano, mannentake en inglés. Su nombre más extensamente conocido es «reishi». El hongo reishi se encuentra en 6 colores …

Esta muy relacionada con la phyllanthus amarus, ambas prácticamente con las mismas propiedades Se le conoce como: Quebra pedra, Pitirishi, Stone breaker, Shatter stone, Sasha foster, Seed on the leaf, Derriere Dos, Feuilles La Fievre, Quinina Criolla, Dukong anak, Memeniran, Tamalaka, Turi hutan. La Chancapiedra (Phyllanthus niruri) es un arbusto de 30 a 40 cm. de alto originario de la selva …

Son principios activos de los vegetales que han demostrado tener potentes propiedades en cuanto a su capacidad de brindar beneficios a la salud y contribuir como recurso antiaging; entre los argumentos que sugieren la vigilancia en cuanto a la incorporación diaria de cantidades suficientes de estas sustancias. Por: Salvador Gregori, binipatia.com Resumiendo: La capacidad antioxidante de las proantocianidinas oligoméricas (OPCs) …

El MSM (metilsulfonilmetano), es un compuesto orgánico azufrado presente en todos los organismos vivos. El azufre es un elemento de la familia del oxígeno, presente en y necesario para todos los organismos vivientes, siendo usado desde el mantenimiento de la estructura de las proteínas hasta la catalización de los alimentos en energía. En el cuerpo humano se encuentra en pequeña …

Historia del Germanio-132: En 1886 el Germanio fue descubierto por el químico alemán Winkler, quien lo bautizó con el nombre de su país natal. Por: Salvador Gregori Escrivá, binipatia.com Resumiendo: En 1967 el Dr. Asai formuló y sintetizó por primera vez un compuesto de Germanio orgánico y lo bautizó como Ge-132. Descubrió su presencia en el lignito de los árboles del …

La Chlorella o clorela es un micro alga verde unicelular de agua dulce que ha sobrevivido en la tierra sin alteraciones durante más de 2.600 millones de años. Por: Salvador Gregori Escrivá Resumiendo: Contiene un espectro más amplio de los nutrientes importantes que seguramente cualquier otra fuente de alimento conocido. Chlorella es alta en proteínas y otros nutrientes esenciales. Desecadas son aproximadamente …

El síndrome de Alport es una forma hereditaria de inflamación del riñón (nefritis) y es causado por una mutación en un gen para una proteína en el tejido conectivo, llamada colágeno. Actualmente se conoce que la alteración molecular responsable del síndrome de Alport (SA) son mutaciones en los genes que codifican algunas de las diferentes cadenas del colágeno tipo IV, …

La distrofia muscular oculofaríngea (DMOF), Otras denominaciones: OPDM, DMOP. Es una enfermedad de herencia autosómica dominante, y siendo poco común se distingue entre la familia de las distrofias musculares. La distrofia muscular oculofaríngea (DMOF) generalmente comienza a los cuarenta o cincuenta años de edad y afecta a ambos sexos. La causa de la DMOF es una anomalía genética localizada en …

Procedente de la soja, esta fitohormona puede reparar tanto la deficiencia de estrógenos como su exceso. Publicado en: binipatia.com Escrito por: Salvador Gregori Escrivá Etiquetas: genisteína Resumiendo: La genisteína es una de las hormonas vegetales más útiles para el ser humano. Procedente de la soja, su poder regulador de los estrógenos en la sangre es tal que esta fitohormona, dependiendo de las …

La coenzima Q-10 (CoQ-10) es una sustancia parecida a una vitamina que se encuentra presente en todo el cuerpo, pero especialmente en el corazón, hígado, riñones, y páncreas. Por: Salvador Gregori Escrivá, binipatia.com Resumiendo: Se come en pequeñas cantidades en carnes y mariscos. La coenzima Q-10 se puede también hacer en el laboratorio. Se usa como un suplemento y medicamento. …

Boswellia serrata, comúnmente conocida como  Salai Gugul en Ayurveda. Es un árbol con ramas de unos 4 m. de altura y 1- 1,5 m. de circunferencia. La corteza del árbol es de color verde suave o amarillo y sin foliación. Se encuentra en Rajasthan y Madhya Pradesh en India. Su aroma se considera inferior al compararlos con las especies B. …

El AHCC (siglas de Active Hexose Correlated Compound, compuesto correlacionado de hexosa activa) es un suplemento alimenticio natural, una composición patentada y producida mediante el cultivo y la modificación enzimática del micelio de varias especies de hongos comestibles, incluido el shiitake, que es cultivado en extracto de salvado de arroz. Publicado en: binipatia.com Escrito por: Salvador Gregori y Josh Bush Etiquetas: AHCC Resumiendo: …

El ácido alfa lipoico (ALA), también conocido como ácido tióctico o ácido lipoico, es una sustancia de uso relativamente frecuente en el campo de los suplementos que cada vez se está utilizando más entre los profesionales de la salud debido a sus múltiples propiedades. Por: Salvador Gregori Escrivá, binipatia.com Resumiendo: Estructuralmente se trata de un ácido graso que contiene dos …

La Acetil-L-carnitina es un éster del amino­ácido L-carnitina, que a su vez puede ser sintetizado por el cuerpo a partir de la lisina y la metionina. La acetil-L-carnitina misma se forma a partir de una enzima transferasa en el hígado, los riñones y el cerebro humanos. En lo que se refiere a sus efectos biológicos, la acetil-L-carnitina aumenta la absorción …