La distrofia muscular del anillo óseo. Se refiere a más de una docena de afecciones heredadas caracterizadas por la pérdida progresiva de masa muscular y debilitamiento simétrico de los músculos voluntarios, principalmente los de los hombros y alrededor de las caderas. Se han identificado al menos tres formas de distrofia muscular del anillo óseo dominante autosómica (conocidas como tipo 1) …

Receta fácil para los amantes del pollo, está delicioso y muy rápida en su elaboración. La carne de pollo, es rica en nutrientes como lo son: proteínas, vitamina A, beta-caroteno, fósforo, vitaminas del complejo B, hierro, selenio, zinc, licopeno, etc. Esta carne del pollo es blanca, siendo más saludable que la carne roja, aun así es preferible siempre la carne …

La eliptocitosis hereditaria. Es un trastorno que se hereda como un rasgo autosómica dominante y que afecta a 1-2 por 4000 ó 5000 habitantes. La forma ovalada se adquiere cuando los hematíes se deforman al atravesar la microcirculación y ya no recuperaran su forma bicóncava normal o inicial. En la mayoría de los que están afectados esto se debe principalmente …

La distrofia muscular facioescapulohumeral (FEH). En su forma inicialmente afecta los músculos de la cara (Facio), hombros (escapulo), y brazos (humera) con una debilidad progresiva. Esta forma que es la tercera enfermedad más común de las distrofias musculares, es un trastorno dominante autosómica. La expectativa de vida es bastante normal, a saber, pero algunos individuos se vuelven gravemente discapacitados, suele …

Hígado con champiñones, es una receta muy fácil de elaborar y todavía más rápido en comérselo. El hígado y demás ingredientes, nos proporciona un elevado contenido en minerales de calidad (calcio, fósforo, hierro, magnesio, potasio, selenio, sodio, yodo, zinc, cobre, etc.), proteínas, vitaminas (A, ácido fólico, complejo B, B-1, B-2, B-3, B-12, C, D, E, etc.), proteínas de gran calidad, …

La glomerulonefritis membranosa. Es una de la causa más frecuente de síndrome nefrótico de los adultos, y su nombre deriva de los hallazgos histológicos en la microscopia óptica, que consisten en el engrosamiento homogéneo y difuso de la membrana basal glomerular por depósitos de localización subepitelial, con escasa o nula proliferación y/o infiltración celular. La glomerulonefritis membranosa habitualmente es idiopática …

La anemia hemolítica hereditaria. Es una afección en la cual hay un número insuficiente de glóbulos rojos en la sangre, debido a su destrucción prematura. Existen muchos tipos específicos de este tipo de anemia, los cuales se describen de manera individual. La anemia hemolítica se presenta cuando la médula ósea es incapaz de incrementar la producción para compensar la destrucción …

La anemia esferocitica congénita. Es un trastorno de la capa superficial de la membrana de los glóbulos rojos, que lleva a que los glóbulos rojos tengan forma de una  esfera y a que se descompongan en forma prematura anemia hemolítica. Este trastorno es causado por un gen defectuoso. Este defecto provoca una anomalía en la membrana de los glóbulos rojos. …

La enfermedad de Thompson. Es una variedad de anemia hemolítica hereditaria no esferocitica, de transmisión dominante ligada al sexo. Se caracteriza a la ausencia en los glóbulos rojos de una de las enzimas necesarias para su metabolismo: bien de una enzima del ciclo del glutatión (glucosa – 6 -fosfato-deshidrogenasa o G – 6 – FD especialmente, 6- fosfogluconato-deshidrogenasa o 6- …

La distrofia muscular de Emery-Dreifuss. Suele provocarse principalmente a los niños. Resumiendo: La causa de la distrofia muscular de Emery-Dreifuss ligada a mutaciones del cromosoma X (región Xq28) es la ausencia de emerina, que es una proteína que normalmente se encuentra en la envoltura de todos los núcleos celulares. El trastorno tiene dos formas: uno es recesivo ligado a X …

Las berenjenas asadas, son muy populares en muchos hogares de casa, con una elaboración muy fácil de hacer. Como ustedes ya sabrán las berenjenas forman parte de la dieta mediterránea, como lo es en España, por ejemplo, las berenjenas contienen nutrientes como lo es la fibra, serotonina, ácido clorogénico, vitamina B, C, hierro, calcio, potasio, azufre, flavonoides, etc. También tiene …

Esta receta de alubias blancas Pili, que junto con las alcachofas nos proporcionan un arsenal de buenos nutrientes como lo es la fibra, proteína vegetal, colina, carbohidratos, omega-3 y 6, potasio, complejo vitamínico B, cobre, ácido fólico, fósforo, manganeso, inulina, calcio, magnesio, hierro, sodio, zinc, Vitamina A, E y K. Las alubias junto con el resto de ingredientes son recomendadas …

La Poliquistosis renal. Es un trastorno renal que se transmite de padres a hijos, en el cual se forman múltiples quistes en los riñones, lo que aumenta su tamaño. Otros Nombres alternativos para esta enfermedad: Riñones quísticos; Riñones poliquísticos; Enfermedad renal poliquística autosómica dominante La poliquistosis renal (PQR) se transmite de padres a hijos (hereditaria), generalmente como un rasgo autosómico …

Las talasemias son un grupo de afecciones sanguíneas que afectan la manera en la que el cuerpo genera hemoglobina, una proteína que se encuentra en los glóbulos rojos y que es la responsable de transportar oxígeno a través del cuerpo. Las células del cuerpo más abundantes son los glóbulos rojos, y cada uno de éstos tiene 4 meses de vida. …

La enfermedad del riñón poliquístico (PKD). Es una enfermedad de tipo hereditaria que suele afecta los riñones. Crecen sacos de líquido (llamados quistes) en los riñones. Si crecen muchos quistes o si estos se vuelven muy grandes, los riñones se dañan. Los quistes también pueden provocar dolor o infectarse. La PKD es la enfermedad hereditaria más común en los Estados …

La distrofia congénita. Son un grupo de distrofias musculares recesivas autosómica que suelen está presente en los nacimientos o se evidencian sobre los 2 años de edad. Resumiendo: Suele afecta a niños de ambos sexos. La debilidad muscular y la degeneración, el grado y la evolución varían con el tipo de trastorno. La debilidad puede notarse primero cuando los niños …

La distrofia de duchenne (DMD). Es una enfermedad neuromuscular que se caracteriza por la atrofia y la debilidad muscular progresiva, como consecuencia de la degeneración de los músculos lisos, cardiacos y esqueléticos. Resumiendo: La incidencia de la DMD es de aproximadamente 1 de cada 3.200 nacimientos de varones. Los niños afectados de DMD suelen presentar habitualmente un inicio de la …

Las alubias puré de col, es una receta repleta de nutrientes muy buenos tanto para los adultos como para nuestros hijos que están creciendo. Esta receta es un plato que alimenta con alimentos de verdad como (col, pimientos, puerro, cebolla, patatas, etc.), que nos aportan muy buenas proteínas, vitaminas, minerales, hidratos de carbono, fibra, etc. Este plato se puede comer …

Esta receta de alubias rojas al jengibre, que junto con los demás ingredientes nos proporcionan un arsenal de buenos nutrientes como lo es la fibra, proteína vegetal, colina, carbohidratos, omega-3 y 6, potasio, complejo vitamínico B, cobre, ácido fólico, fósforo, manganeso, calcio, magnesio, hierro, sodio, zinc, Vitamina A, E y K. Las alubias rojas junto con el resto de ingredientes …

Este atún al pisto, es sabroso y fácil en elaborar, pero además nos aporta entre sus nutrientes los omega-3 (ácidos grasos esenciales), proteínas de muy buena calidad, selenio, magnesio, vitamina B-12, complejo vitamínico B, hierro, fósforo, yodo, etc. Esta receta está muy deliciosa, y fácil en su preparación, les animo a preparar y probar. Eso sí hay que tener en …