El rooibos es un árbol originario de Sudáfrica, del que se utilizan sus hojas como sustituto del té, ya que no contienen cafeína. Por: Salvador Gregori Resumiendo: Rooibos que se puede traducir por arbusto rojo, empieza a recolectarse para su utilización como infusión a partir de principios del siglo XX, cerca de Ciudad del Cabo. Llega a Europa en los …
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EL BENCENO
El benceno es otro producto químico tóxico con el que estamos en contacto regularmente. Grandes cantidades de esta sustancia cancerígena son producidas al año en todo el mundo y todos nos afecta de una forma o de otra. Quienes trabajan con disolventes, cementos y líquidos desengrasantes están expuestos a los vapores de benceno. Pero son los trabajadores de las refinerías …
Leer MásLA TARTRAZINA
La tartrazina es un colorante amarillo sintético (E 102). Es necesario advertir contra el excesivo uso que en algunos hogares se hace de sucedáneos del azafrán, que nada tienen que ver con esta maravilla de planta y que se usan en paellas, arroces y guisos, mis paisanos los valencianos (comunidad valenciana) utilizan mucho el azafrán sintético ya que en esta …
Leer MásACHICORIA
La achicoria es una planta herbácea perenne de la familia de las asteráceas. Procede originariamente de Europa, donde se reproduce de manera silvestre en los prados y campos en barbecho, así como a la vera de los caminos. Por: Salvador Gregori, binipatia.com Resumiendo: Se ha naturalizado en varias regiones de América y África. Se cultiva especialmente en el norte de …
Leer MásABETO (Abies alba Miller)
El abeto es un árbol de origen europeo, que llega a alcanzar los 50-60 metros de altura. Se encuentra distribuido por zonas montañosas hasta los 2000 metros sobre el nivel del mar. Por: Salvador Gregori Escrivá, binipatia.com Resumiendo: Árbol de gran belleza por la elegancia de sus formas y el exquisito perfume balsámico que destila de sus hojas y cortezas. …
Leer MásNOGAL
El nogal es un árbol que alcanza fácilmente los 30 metros de altura y 2 metros de diámetro. Tiene su origen en Asia y Europa, y se cultiva en todo el mundo por su bello porte, a la vez que por sus múltiples usos. Este árbol es usado por su madera en carpintería y construcción, las hojas para tratamientos de …
Leer MásLLIMA
El Llima es un pequeño árbol frutal perenne que puede alcanzar más de 4 m de altura. Resumiendo: Su fruto es el limón, una fruta comestible de sabor ácido y extremadamente fragante que se usa en la alimentación. Principalmente se cultivan dos especies que se distinguen claramente por el sabor amargo o dulce: bien por la corteza, que en el …
Leer MásIPES
El Ipes, es un árbol nativo de América, donde crece desde el norte de Argentina hasta México. Actualmente se distribuye principalmente en Bolivia y el noroeste argentino. Prefiere suelos arenosos y húmedos. Resumiendo: Sumamente distintivo por sus vistosas flores rosadas, que aparecen cuando aún se encuentra desprovisto de follaje a finales del invierno. El género Tabebuia comprende más de 100 …
Leer MásHERBA DE LA MATRIU
La herba de la Matriu es una hierba bienal o perenne, perteneciente a las compuestas tubulifloras. Los diferentes tipos de matricaria crecen entre 10 y 60 cm de alto, en tierras pobres a lo largo de caminos y campos abandonados. Tiene pequeñas flores y hojas verdes amarillentas con forma de pluma. Florece de julio a octubre. Posee un tallo rollizo, …
Leer MásBALEA
La balea es una planta herbácea perenne de la familia de las asteráceas. Procede originariamente de Europa, donde se reproduce de manera silvestre en los prados y campos en barbecho, así como a la vera de los caminos. Resumiendo: Se ha naturalizado en varias regiones de América y África. Se cultiva especialmente en el norte de Francia, Bélgica, Alemania y …
Leer MásIPE ROXO
El Ipe roxo, es un árbol nativo de América, donde crece desde el norte de Argentina hasta México. Actualmente se distribuye principalmente en Bolivia y el noroeste argentino. Prefiere suelos arenosos y húmedos. Sumamente distintivo por sus vistosas flores rosadas, que aparecen cuando aún se encuentra desprovisto de follaje a finales del invierno. El género Tabebuia comprende más de 100 …
Leer MásHINOJO (Foeniculum vulgare Miller)
El hinojo se distribuye por las zonas templadas de todo el mundo, en especial por la costa Mediterránea, donde crece asilvestrada. Resumiendo: Es una hierba perenne y muy aromática, cultivada principalmente por su uso en gastronomía. La planta es herbácea, de tallo erecto y puede alcanzar los 2 metros de altura. Las ramas crecen en forma de vainas que posteriormente …
Leer MásBOTÓN DE PLATA
El Botón de plata es una hierba bienal o perenne, perteneciente a las compuestas tubulifloras. Los diferentes tipos de matricaria crecen entre 10 y 60 cm de alto, en tierras pobres a lo largo de caminos y campos abandonados. Tiene pequeñas flores y hojas verdes amarillentas con forma de pluma. Florece de julio a octubre. Posee un tallo rollizo, anguloso, …
Leer MásXICORIA
XICORIA La Xicoria es una planta herbácea perenne de la familia de las asteráceas. Procede originariamente de Europa, donde se reproduce de manera silvestre en los prados y campos en barbecho, así como a la vera de los caminos. Resumiendo: Se ha naturalizado en varias regiones de América y África. Se cultiva especialmente en el norte de Francia, Bélgica, Alemania …
Leer MásUÑA DE GAVILÁN
UÑA DE GAVILÁN Se trata de unos bejucos (Liana) que alcanza entre 20 y 30 m de longitud y entre 10 y 30 cm de diámetro de tallo. La uña de gato (U. tomentosa) es una larga y parra leñosa y su nombre deriva de las espinas con forma de gancho que crecen a lo largo de la parra y …
Leer MásROIBOS
ROIBOS El roibos es un árbol originario de Sudáfrica, del que se utilizan sus hojas como sustituto del té, ya que no contienen cafeína. Resumiendo: Rooibos que se puede traducir por arbusto rojo, empieza a recolectarse para su utilización como infusión a partir de principios del siglo XX, cerca de Ciudad del Cabo. Llega a Europa en los años 50 …
Leer MásPAU D´ARCO
PAU D´ARCO El Pau d’arco, es un árbol nativo de América, donde crece desde el norte de Argentina hasta México. Actualmente se distribuye principalmente en Bolivia y el noroeste argentino. Prefiere suelos arenosos y húmedos. Sumamente distintivo por sus vistosas flores rosadas, que aparecen cuando aún se encuentra desprovisto de follaje a finales del invierno. El género Tabebuia comprende más …
Leer MásLLIMONER
El Llimioner es un pequeño árbol frutal perenne que puede alcanzar más de 4 m de altura. Su fruto es el limón, una fruta comestible de sabor ácido y extremadamente fragante que se usa en la alimentación. Resumiendo: Principalmente se cultivan dos especies que se distinguen claramente por el sabor amargo o dulce: bien por la corteza, que en el …
Leer MásLIMÓN
LIMÓN El Limón es un pequeño árbol frutal perenne que puede alcanzar más de 4 m de altura. Su fruto es el limón, una fruta comestible de sabor ácido y extremadamente fragante que se usa en la alimentación. Por: Salvador Gregori, binipatia.com Resumiendo: Principalmente se cultivan dos especies que se distinguen claramente por el sabor amargo o dulce: bien por …
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Se trata de unos bejucos (Liana) que alcanza entre 20 y 30 m de longitud y entre 10 y 30 cm de diámetro de tallo. Publicado en: binipatia.com Escrito por: Salvador Gregori y Issac Krishnan Resumiendo: La uña de gato (U. tomentosa) es una larga y parra leñosa y su nombre deriva de las espinas con forma de gancho que crecen a …
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