ATÚN CON PAPAYA Ingredientes para 4 personas: 400g de atún fresco, en una pieza de unos 2,5cm de grosor, Sal, Pimienta negra recién molida, 1 papaya grande o 2 pequeñas, 1 diente de ajo grande, pelado y partido por la mitad, 1 cucharada de aceite de sésamo, El zumo de un limón o lima, Una ramita de tomillo fresco. …
Leer MásResultados de: ajo
SOPA MEDITERRÁNEA DE VERDURA CON POLLO
Es una sopa muy apreciada en el mediterráneo, por ser muy nutritiva y exquisita, las buenas madres, se las daban a sus buenos hijos, para que crecieran fuertes y sanos. Hoy en día está muy buena costumbre se ha perdido casi por completo, ya no hay esta preocupación de las madres por sus hijos, más bien confían con las comidas …
Leer MásARROZ AL HORNO CON QUESO
Receta idónea para los amantes de los lácteos, aun no siendo nada partidario de los lácteos, comprendo que en vez en cuando darse un caprichito como este, no va a pasar nada. Disfruten de este arroz con queso, toda la familia, además de estar muy delicioso, es también fácil de elaborar. Ingredientes: ½ tacita de arroz integral cocido. ½ taza …
Leer MásPESTO DE ALBAHACA
El pesto de albahaca, es un tipo de salsa, muy utilizada por ejemplo en Italia, a la cual el pesto se le añade mucho a sus platos tradicionales como lo son las pastas (espaguetis, macarrones, carnes, etc). Esta salsa de pesto de albahaca, enriquece mucho a los platos de pasta, para los bocadillos, el arroz blanco al estilo cubano; en …
Leer MásCHAMPIÑONES AL HORNO
Una receta fácil de elaborar y que esta buena, para los amantes de los champiñones, van a disfrutar con este plato. Ingredientes: Champiñones. Cebolla. Patatas. Ajo. Aceite o mantequilla. Preparación: Cortamos en trozos las patatas, los champiñones, la cebolla y el ajo y lo colocamos todo en el horno, añadiendo un poco de agua. Un poco antes de terminar podemos …
Leer MásPIMIENTOS RELLENOS DE HIGADO
Esta receta, me encanta tanto por su preparación, composición y especialmente su sabor. Con sus ingredientes naturales, los pimientos rellenos de hígado, es un plato no solo sabroso, sino que además alimenta a toda la familia. Me encanta este tipo de plato ya es fácil en su elaboración y suele gustar a todos los miembro de familia, y también a …
Leer MásSOPA DE POLLO CON VERDURAS Y CHAMPIÑONES
Esta receta es ideal para los meses de otoño, invierno y primavera, aunque yo personalmente la como todo el año. Esta sopa de pollo con sus verduras y champiñones, es una comida saludable, que se les debe incluir en los más pequeños de la casa, esta diseñada para todos, dada su composición es ideal para mantenernos fuertes y los niños …
Leer MásSOPA DE ARROZ
Esta sencilla, pero deliciosa sopa de arroz, es fácil de elabora y muy saludable, ya que en sus ingredientes no hay ninguno que sea malo para la salud, todo lo contrario, son sanísimos. Es otra manera de comer este cereal (arroz), yo personalmente utilizo el arroz integral ya que es la forma ideal y saludable de comer el arroz. Les …
Leer MásVIEIRAS CON PEREJIL Y AJO
Ingredientes para 3-4 raciones: 2 cucharadas de perejil fresco picado. 2 dientes de ajo muy picados. 1 cucharada de aceite. 450 grs de vieiras escurridas. Preparación: Salteamos el ajo y añadiremos las vieiras. Mantendremos las vieiras en el fuego hasta que se doren ligeramente y luego las pasaremos al plato de servir. Esparciremos el perejil encima. Y buen provecho. …
Leer MásSANDWICHS DE CENTENO CON AGUACATE Y REQUESÓN
No tengo palabras para esta receta, uh ah, que sandwichs de centeno les he preparado, está más que sabroso y algo diferente para nuestros seres queridos los más pequeños. Ha llegado el momento de dar a nuestros hijos alimentos de verdad en vez de basura colectiva, que se han acostumbrado muchas madres y padres dar a sus estimados hijos. Este …
Leer MásSOPA DE VERDURAS CON FIDEOS
No tengo palabras para esta receta, uh ah, que sopa de verduras con pasta integral les he preparado, está más que sabrosa y algo diferente para nuestros seres queridos inclusive a los más pequeños. Esta sopa de verduras con pasta integral, es muy sabrosa dada su composición en verduras sanas y sus delicadas especies, que le dan un aroma especial …
Leer MásPOTAJE DE ARROZ
El potaje de arroz, es muy fácil de elaborar y junto con el resto de ingredientes está muy bueno y sobre todo es un plato saludable, para que lo coma toda la familia. Les recomiendo que coman lo más saludablemente posible, ya que son toda ventaja, hay que comer para vivir y no lo contrario «vivir para comer», no se …
Leer MásGAMBAS AL AJILLO PILI
Este plato de gambas al ajillo Pili, junto con un platito de ensalada, es una receta muy buena para todos los que tengan problemas cardiovasculares, dado que activa la circulación sanguínea, etc. Personalmente me en canta las gambas al ajillo y en especialmente esta receta. Ingredientes para 3-4 raciones: 450 grs de gambas grandes. 75 grs de perejil picado. 1 …
Leer MásSOPA CUBANA CON FRIJOLES
Receta muy nutritiva, esta sopa es ideal para toda la familia, además de alimentar muy pero que muy bien a nuestros hijos. Este plato es sano para todos, es hora de que comamos como dios manda, basta de tanta comida basura o chátara, que se la coman quienes la elaboran o fabrican, de seguro que a sus seres queridos no …
Leer MásHIGADO CON COL FERMENTADA
El hígado con col fermentada, es una receta muy nutritiva ideal para los deportistas, niños en crecimiento, para mantenernos fuerte y sanos. Como pueden ver es una receta muy fácil de elaborar y sabrosa para el paladar, es ideal para cambiar un poco de la rutina y comer un poco más saludablemente, ya que hoy en día comemos muchas porquerías …
Leer MásPIMIENTOS RELLENOS DE ARROZ
Deseaba presentarles esta receta, muy típica en la zona donde yo vivo en especialmente en la pequeña ciudad de oliva (valencia), claro que en vez de champiñones ponen carne. Como ustedes bien verán los ingredientes todos son saludables, por tanto todos los miembros de la familia o de casa pueden comer, inclusive a los más peques les encanta. Den a …
Leer MásMEJILLONES AL VAPOR GREGORI
Esta deliciosa receta de mejillones al vapor, es muy fácil de elaborar y todavía más rápido en comerlo. Los mejillones nos proporcionan un elevado contenido en minerales (calcio, fósforo, hierro, magnesio, potasio, selenio, yodo, zinc, etc.), proteínas, vitaminas (A, ácido fólico, complejo B, B-12, C, E, etc.), omega-3, etc. Con esta composición que nos proporcionas los mejillones, son buenos para …
Leer MásPATE DE HIGADO DE POLLO
Esta deliciosa receta de pate de hígado de pollo, es muy fácil de elaborar y todavía más rápido en comérselo. El hígado de pollo nos proporcionan un elevado contenido en minerales (calcio, fósforo, hierro, magnesio, potasio, sodio, yodo, zinc, etc.), proteínas, vitaminas (A, ácido fólico, complejo B, B-1, B-2, B-3, B-12, C, D, E, etc.), etc. Con esta composición que …
Leer MásSANDWICH DE HIGADO TROFOLÓGICO
Esta deliciosa receta de Sándwich de hígado, es muy fácil de elaborar y todavía más rápido en comérselo. El hígado nos proporcionan un elevado contenido en minerales (calcio, cobre, fósforo, hierro, magnesio, potasio, selenio, sodio, yodo, zinc, etc.), proteínas, vitaminas (A, ácido fólico, complejo B, B-1, B-2, B-3, B-12, C, D, E, etc.), omega-3, omega-6, etc. Con esta composición que …
Leer MásBERENJENAS RELLENAS
Las berenjenas rellenas, gustan mucho a la gente y además son muy fáciles de elaborar, prueben esta deliciosa receta y a ver qué tal les gusta. Ya me dicen vale. Ingredientes: 2 berenjenas. 2 cucharadas de cebolla picada. 1 rodaja de pan integral. 1 diente de ajo. 1 cucharada de perejil. 1 huevo. Aceite. 2 cucharadas de queso rallado. Preparación: …
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